four à pizza professionnel / électrique / pose libre / 1 chambre
START

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Caractéristiques

  • Marché5:

    professionnel

  • Source de chaleur:

    électrique

  • Pose:

    pose libre

  • Autres caractéristiques:

    1 chambre, avec sole fixe

  • Profondeur:

    66 cm (26 in)

Description

Comment Start peut-il vous aider ?
Compacité

Compact et facile à placer, il est indiqué pour les petites productions de bars et de locaux aux dimensions réduites.

Bonne qualité

Il donne de bons résultats pour la cuisson directe sur la pierre ou sur les plaques.

Polyvalence

Parfait pour réchauffer, mais également pour effectuer la cuisson complète.

Présentant un design compact et essentiel, Start est un four électrique pratique et fonctionnel. Indiqué pour cuire une pizza au diamètre maximal de 35 cm ou pour réchauffer la pizza sur plaque et autres produits. Il présente une option intéressante : une grille positionnable au milieu de la chambre permet de griller les légumes.
Commandes électromécaniques
Il est possible de régler la température de la voute et du sol indépendamment l'une de l'autre.
Le pyromètre indique la température intérieure.
Il est équipé d'un interrupteur général et de voyants de contrôle du fonctionnement.