cuisinière électrique / à induction / professionnelle / en inox
E411I

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cuisinière électrique / à induction / professionnelle / en inox cuisinière électrique / à induction / professionnelle / en inox - E411I
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Caractéristiques

  • Type:

    électrique, à induction

  • Marché:

    professionnelle

  • Options et accessoires:

    en inox

Description

2 INDUCTEURS SUR COFFRE

La surface céramique d'une épaisseur de 6 mm offer un confort de nettoyage exceptionnel. La plaque céramique est fixée de façon étanche au support en acier inoxydable AISI304 d'une épaisseur de 2 mm. Les surfaces de chauffe indépendantes sont matérialisées par un cercle de 270 mm d'une puissance de 5 kW chacun. La surface de cuisson ne chauffe qu'en contact avec les ustensiles (spécifiques pour induction), et la chauffe est proportionelle à la surface de contact. Les zones de cuisson n'étant pas en contact avec une casseroles restent desactivées et froides permettant un meilleur environnement de travail (pas d'émission de chaleur), ainsi que des economies d'énergie de 50% comparé aux plaques traditionelles. Chaque inducteur possède 6 niveaux de puissance différents et un indicateur lumineux signale le fonctionnement.

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