Four professionnel EIKON® E2S

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Le plus petit four rapide aux plus grandes performances L'eikon® e2s est le premier choix pour toute personne désirant préparer des aliments frais, servis chauds à la demande, lorsque les critères d'encombrement sont primordiaux. Il existe en version eikon® e2s Classic, dans une ligne traditionnelle Merrychef, ou en version eikon® e2s Trend, avec extérieur à code couleur, angles arrondis et rangement de petits matériels au-dessus. L'eikon® e2s est la solution idéale pour cuire à l'eau, griller, cuire et réchauffer une large gamme d‘aliments frais ou surgelés, tels que sandwichs, pâtisseries, pizzas, poissons, légumes et viandes. Cette souplesse permet la croissance de votre entreprise en permettant le changement rapide des menus ainsi que la possibilité d'offrir d‘autres plats, à partir d'un seul et même petit appareil. Cuisson jusqu'à 20 fois plus rapide qu'avec un four classique Cavité de 30,5 cm pour un encombrement de 35,5 cm de largeur Extérieur froid au toucher Cavité soudée aux joints, extrêmement facile à nettoyer avec de grands coins arrondis Réglage de la soufflerie à convection, 10-100% par paliers de 1% Fonctionnement silencieux (45,3 dBa en mode veille) Contrôles tactiles par icônes easyToUCH® Filtre à air monté en façade, facile d'accès Transfert des données par Clé USB permettant de stocker jusqu'à 1024 programmes de cuisson Espace de rangement sur le dessus du four Tient sur un plan de travail de 600mm Accelerated Cooking Technology combine trois technologies de cuisson (air surpressé, micro-ondes et convection) Fonctions de cuisson sans prise d'air grâce au convertisseur catalytique intégré (UL certification)