OverviewLes caniveaux rectangulaires en acier inoxydable sont des systèmes de drainage linéaire conçus pour les cuisines industrielles et autres environnements à exigences sanitaires élevées. Réalisés en acier inoxydable AISI 304 ou AISI 316, ils facilitent le nettoyage, résistent à la corrosion et supportent les cycles répétés de désinfection.
Key features and functionalityCes caniveaux fermés, larges et peu profonds disposent d'une pente intérieure et de sorties directes depuis le fond. Ils intègrent des siphons amovibles et des tamis/paniers de récupération des solides. Les grilles peuvent être à fente, perforées ou à barreaux, avec options antidérapantes pour zones humides. Les sorties sont positionnables selon les contraintes du chantier.
ApplicationsConçus pour cuisines d'hôtels, restaurants, traiteurs, zones poissonnerie en supermarché, laboratoires pharmaceutiques et unités de soins où des niveaux élevés de nettoyage et de désinfection sont requis. Adaptés à toute installation nécessitant une évacuation contrôlée et rapide des eaux usées.
Design and hydraulic considerationsLe dimensionnement des caniveaux vise l'équilibre entre capacité hydraulique et intégration au revêtement de sol. Une pente intérieure (recommandée 1%–2 %, soit 1–2 cm/m) évite la stagnation et le reflux. Pour estimer le débit, utiliser Q = A × V (Q en m³/s, A aire de section en m², V vitesse moyenne en m/s). Choisir les diamètres de sortie (courants : DN75, DN110, DN160) en fonction des besoins hydrauliques et du site.
Advantages- Premium material : AISI 304 ou AISI 316 pour résistance à la corrosion et aux produits chimiques.
- Total hygiene : géométrie intérieure sans angles morts ni soudures inutiles pour faciliter le nettoyage et limiter les zones à risques bactériologiques.
- Customization : longueurs, largeurs, profondeurs et grilles adaptables aux spécifications du projet.
- Efficient installation : conception modulaire et accessoires dédiés pour réduire les temps de montage.
- Low maintenance : finition polie et grilles amovibles pour un nettoyage simplifié.
- Discrete aesthetics : finition sobre et professionnelle adaptée aux emplacements visibles.
Availability and logisticsLargeurs et configurations standard en stock pour livraison rapide ; délais habituels 24–48 heures pour les références courantes, 24–72 heures selon destination. Les produits sur mesure sont fabriqués à la commande.
Technical specifications- Matériau : acier inoxydable AISI 304 ou AISI 316.
- Largeurs typiques : 100 mm – 400 mm.
- Sorties : verticales ou horizontales ; diamètres courants DN160, DN110, DN75.
- Pente intérieure : recommandée 1%–2% (1–2 cm par mètre).
- Type de grille : fentes, perforée ou à barreaux ; options antidérapantes pour zones humides.
- Accessoires : siphons amovibles, tamis/paniers de récupération des solides.
- Dimensionnement hydraulique : Q = A × V (Q en m³/s).
- Finition : surface intérieure polie sans angles morts pour l'hygiène.
- Personnalisation : longueurs, largeurs, profondeurs et types de grilles disponibles sur demande.