Chariot de transport 0161470

professionnelpour cuisine professionnellechauffant

Chariot bain-marie en exécution chauffante pour le transport et la distribution de plats préparés dans des récipients GN. - Avec élément de chauffage tubulaire - 1 bac - Profondeur max. du récipient : 200 mm - Chaque bac chauffable séparément Chariot à structure solide, monocoque et hygiénique en acier inoxydable haut de gamme. Structure fermée avec bac soudé en une pièce, sans joints et entièrement isolé, pouvant être chauffé à l´eau et à sec, avec repère de niveau de remplissage embouti pour le chauffage à l´eau. Le bac est prévu pour la réception d´un récipient GN 1/1-200 ou plus petit. Grâce à une inclinaison spéciale du fond, le bac se vide sans résidus par un robinet à rotule 1/2'' réglable de l´extérieur. Robinet d´évacuation protégé contre une ouverture accidentelle, sa position étant bien visible même à distance. Chauffage par élément de chauffage tubulaire en acier inoxydable sur le côté frontal, actionné par l´interrupteur marche/arrêt avec voyant de contrôle intégré et réglable par thermostat au moyen d´un régulateur de température continu et ergonomique, bien visible même à distance, avec limitation de température conforme à VDE.