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Plaque de cuisson à gaz XPG24
professionnelle

plaque de cuisson à gaz
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Caractéristiques

Alimentation
à gaz
Marché
professionnelle

Description

Griller bilatéral par la guirlande Les plats supérieurs et inférieurs du gril de Xpress de gril font cuire les deux côtés simultanément, réduisant des temps de cuisinier de jusqu'à 50%. Le plat supérieur de gril est automatiquement augmenté et abaissé par un système d'ascenseur actionné par un déclencheur tranquille. Plat inférieur de gauffreuse fait en 3/4" (19mm) acier au carbone, au sol épais de machine et fortement poli. Plat inférieur de gril de chauffage par un élément de chauffe électrique et deux brûleurs à gaz. Plateau supérieur de chauffage par les éléments de chauffe électriques nickelés de fonte d'aluminium. Appareil de chauffage supérieur électrique équipé de feuilles remplaçables de téflon de libération rapide. Disponible dans la puissance triphasée pour les systèmes électriques de delta ou de montage en étoile. La détection de tension et la gestion de puissance ajuste automatiquement la puissance sur la tension de système électrique. Disponible avec des approbations de CSA pour naturel ou le propane. Disponible avec des approbations de la CE pour le gaz G20, G25 et G31. Tous ont l'approbation de NSF. NOTE : Des grils fournis avec des roulettes et installés avec le tuyau flexible de gaz doivent être installés avec un dispositif retenant approuvé

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