Vitrine réfrigérée comptoir FLAT TSB
pour pâtisseriepour boulangeriepour boucherie

vitrine réfrigérée comptoir
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Caractéristiques

Type
comptoir
Espace d'application
pour pâtisserie, pour boulangerie, pour boucherie, pour poissonnerie, pour restaurant
Éclairage
avec éclairage LED

Description

Les vitrines plates sont modulaires et ont une surface d'exposition coplanaire. Ouverture vers le bas en verre collé UV avec charnière en aluminium brillant, côtés en verre chauffé avec système antibuée breveté, luminaire à LED en aluminium brillant avec rail intégré pour portes coulissantes en plexiglas assurant une fermeture hermétique, bandeau d'éclairage LED no spot 3000°K, déflecteur frontal en verre. Les vitrines FLAT ont été dessinées et stilized selon un nouveau concept esthétique d'essentialité et de flexibilité dans les finitions. Les vitrines Flat sont disponibles en 9 longueurs (900, 1000, 1300, 1500, 1700, 2000, 2100, 2600, 3000), 2 types d'angles (carré et courbe), 3 profondeurs (625, 800, 1000) et 14 types de structures en verre (TS_H1200, TS_H1350, R4_H1200, R4_H1350, R4UP_H1200, R4UP_H1350, TSB, S2_H1263, S2_H1444, R6, TSA, G1, T2, R2) en plus des différents systèmes technologiques disponibles (pâtisserie fraîche, glaces, viande, gastronomie, fromage, combiné avec double compartiment self&serve over, dry-warm, ventilé humide chaud, bein-marie chaud). Les cuves thermo-isolées moulées sont en polyuréthane écologique, la plaque d'exposition standard est en acier inoxydable, mais peut être personnalisée avec différents matériaux, tels que le grès, l'acrylique, le composite de quartz, le marbre naturel. L'alimentation et le retour d'air dans les vitrines à température positive se font en tôle d'acier micro-perforée et l'affichage numérique de la température est affleurant. Les structures vitrées standard ont des côtés en verre chauffé pour tous les modèles réfrigérés, tandis que les vitres frontales standard ont un déflecteur frontal, mais peuvent être fournies en version chauffée sur demande. Ciam a breveté un système anti-buée innovant des vitres à basse tension.

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