video corpo

friteuse électrique / professionnelle
SMART 130

Ajouter à mes favoris dans MyArchiExpo
Ajouter au comparateur Retirer du comparateur
friteuse électrique friteuse électrique - SMART 130
{{requestButtons}}

Caractéristiques

  • Source de chaleur:

    électrique

  • Marché:

    professionnelle

Description

La seule friteuse permettant un rendement de 130 kg/h

La friteuse Capic la plus performante jamais conçu, dotée d’une automatisation complète. Réservée aux établissements de grande restauration.

Caractéristiques générales
Capacité 2×25 litres.
Puissance électrique 2×28 kW.
Finition du dessus brouillé.
Régulation de température électronique indépendante par cuve et thermostat de sécurité.
4 relevages automatiques indépendants des paniers avec minuterie et recettes programmables.
4 1/2 paniers de 360x160x135.
Niveau d’huile automatique.
Trop plein.
Dispositif de filtration automatique intégré avec avertisseur associé à un nombre de cycle de fonctionnement.
Dessus 30/10 embouti avec gouttière périphérique autour des cuves.
Filtre amovible sur roulettes avec sonde de niveau permettant le contrôle de la quantité d’huile.
Système de remplissage automatique pour appoint d’huile avec accessoire intégré.
Appareil pouvant être suspendu.