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Four professionnel BLCM-61
à gazélectriquemixte

four professionnel
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Caractéristiques

Marché
professionnel
Alimentation
à gaz, électrique
Type
mixte, à vapeur, à chariot
Pose
pose libre
Profondeur

831 mm (33 in)

Description

Les fours de combi de série de BLCM sont conçus pour améliorer votre rendement de qualité et d'augmentation du produit tout en diminuant vos coûts de travail et de nettoyage. caractéristiques Système de vapeur d'injection - l'eau est injectée sur les éléments de chauffe, la vapeur en résultant est distribuée dans la chambre de four par la roue de fan. Assurez les grands résultats chaque fois, notre contrôle manuel vous laisse programme 50 recettes avec jusqu'à 10 étapes pièce Faites cuire utilisant le temps ou la température interne (la sonde) Nos 5 modes de fonctionnement sont là pour vous, offrant deux niveaux différents de combi, retherm, air chaud et vapeur pour tous vos besoins à cuire La fan de vitesse du réversible 9 sur tous les modèles fait la concurrence cuire au four. CombiWash automatisé n'a besoin d'aucun détergent de propriété industrielle – $100 économisant annuellement. Chaulage d'One Touch - vous lancez le chaulage, le four pompe automatiquement dans la quantité correcte de solution. Qu'a pu être plus facile ? Aucun besoin de réclamer le service. Lumières lumineuses d'halogène pour la visibilité supérieure Garantie : pièces et travail d'une année

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VIDÉO

Catalogues

COMBI
COMBI
23 Pages
* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.