Couteau court et maniable. Outil de cuisine multi-usage qui s'adapte à la découpe d'aliments de différentes consistances et différentes tailles.
• Lame en acier 1.4116-X50 Cr Mo V15 de haute qualité
• Lame en acier obtenue à partir d'une plaque d'acier de 3 mm avec processus de refoulement électrique
• Poignée brillante et brillante construite en résine acétal
• Bolser en acier qui garantissent l'adhérence maximale de la lame au manche et l'équilibre parfait du couteau lors de l'utilisation
• Logo Berkel gravé sur la lame
• Conception Berkel classique et logo doré sur la poignée
Poid 46 gr
Longueur de la lame 12 cm
Longueur totale 23 cm