Armoires de fermentation contrôlées

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armoire de fermentation contrôlée / intermédiaire
armoire de fermentation contrôlée
CF RANGE

... outils de gestion permettant les utilisations suivantes : Programmes différés (automatiques) : Fermentation contrôlée jusqu’à 72 heures avec une fermentation par paliers, la pousse ...

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cfi
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
SF RANGE

Les appareils de la gamme SF sont des Armoires de Fermentation Contrôlée Sous Four, destinées à recevoir des filets ou grilles au format 400x600, 400x800, 600x800. La gamme SF est ...

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cfi
armoire de fermentation contrôlée / à porte vitrée
armoire de fermentation contrôlée
AFT RANGE

Les appareils de la gamme AFT sont des Armoires de Fermentation Contrôlée et de conservation, destinées à recevoir des grilles format 600x800 ou des bacs de pâte 400x600. La gamme ...

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cfi
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
FC

... chambre de fermentation contrôlée de la gamme FC de SALVA est une armoire qui incorpore un groupe de froid, des résistances électriques et un producteur d’humidité, dans laquelle il est ...

armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
FC 900 BT

Compacts et efficaces, ils économisent de l’espace et de l’énergie. Extérieur Humidificateur Resistence à ailettes au acier inoxydable Intérieur Posibilitée mémoriser 10 programmes Nouveau control digital tactile avec 7 programmes ...

armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
BFE

• Chambre pour chariots 400 /460 x 800, 600 x 800, 700 x 900, 800 x 1000 mm • Cellules caractérisées par leur largeur intérieure (800, 1000, 1200, etc…). • Possibilité de juxtaposer les cellules. • Poignée de porte à gauche sauf spécification ...

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Bongard
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
GV

... L'épreuvage retardé : la bonne façon de procéder Le retardateur d'épreuve MIWE GV est spécialement conçu pour l'étuvage de pâte longue durée à basse température au-dessus du point de congélation (-5 °C à +15 °C), ce qui en fait un instrument ...

armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
KAF1B

Extér./intér.en acier inoxAISI304 18-10.Système de réfrig.ventilé:condensateur à ailettes.Contrôle é= lectronique p/fermentation programmée ou manuelle. Dégivrage automatique.Évaporation automatique des condensats.Crémaillères ...

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Sagi
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
RPW1S / RPW2E / RPW2S

... combinaison peu encombrante élimine le besoin d'équipement supplémentaire en combinant toutes les caractéristiques d'une armoire de fermentation et d'un ralentisseur en une seule unité. POLYVALENCE ILLIMITÉE Pour ...

armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
WILLIAMS : CRYSTAL

... Les étuves verticales de la gamme Williams Crystal sont conçues pour le secteur de la boulangerie et peuvent s'adapter aux formats de plateaux britanniques et européens. Disponibles en deux formats, les Crystal Provers sont fabriqués ...

armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
ER236 & ER236TLO

armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
CRYSTAL : C1T

... Conçu spécialement pour répondre aux besoins du secteur de la boulangerie, le Crystal CT1 peut contenir jusqu'à vingt plateaux de boulangerie de 18'X30'. Doté d'une technologie d'économie d'énergie, il fonctionne efficacement, même dans ...

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Williams Refrigeration
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
FERMATIC Q4

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SVEBA DAHLEN AB
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
AF30/1M

... logiciel puissant et innovateur qui rend enfin simple ce qui était autrefois difficile et complexe. AF30/1M Armoire de fermentation contrôlée AF30EN60×40 1 porte - Groupe logé-6°+40°C

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Coldline
armoire de fermentation à porte vitrée / mobile / contrôlée / intermédiaire
armoire de fermentation à porte vitrée
AR, ARD2E, ARM, ASF, HG, HGW

ARMOIRE DE FERMENTATION - ARMOIRE DE POUSSE Pour grilles ou chariots : 400x600, 400x800, 600x800, 800x800, 800x900, 1000x800 mm Nos gammes : - AR : Armoires à ...

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Hengel Industrie
armoire de fermentation contrôlée
armoire de fermentation contrôlée
ELITE : 60x40

... pour les modelès horizontaux. Les armoires à fermentation controlée travaillent avec trois phases principales: blocage de la température, conservation, fermentation. L’epaisseur ...

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Ilsa