Fours à gaz professionnels

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four professionnel
four professionnel
SKYLINE PREMIUMS 6 2/1 GN

Profondeur: 971 mm

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Electrolux Professional
four professionnel
four professionnel
SKYLINE PREMIUMS 10GN1/1

Profondeur: 775 mm

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Electrolux Professional
four professionnel
four professionnel
SKYLINE PROS 6GN 1/1

Profondeur: 775 mm

SkyLine ProS : Four mixte électrique injection, écran tactile, 6 GN1/1, 2 modes de cuisson (programme et manuel), nettoyage automatique Ecran tactile haute résolution complète (traduite dans plus de 30 langues) - panneau convivial ...

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Electrolux Professional
four professionnel
four professionnel
XS 6-2/3

Profondeur: 621 mm

Version électrique et gaz Capacité - 6 x 2/3 GN Nombre de couverts par jour - 20–80 Enfournement longitudinal - 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN Largeur - 655 mm Profondeur - 621 mm Hauteur - 567 mm Arrivée d’eau ...

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RATIONAL
four professionnel
four professionnel
6.43 MG

Four à chariot rotatif 6.43 MG CARACTÉRISTIQUES • Prévu pour 1 chariot 400 x 600 • 108 baguettes courtes de 200 g sur 18 étages • 150 petits pains de 60 g sur 18 étages DESCRIPTION DÉTAILLÉE Les avantages • Four le plus compact ...

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Bongard
four professionnel
four professionnel
CYCLOTHERMIC

Profondeur: 1 600, 2 000 mm

Domaine d’utilisation : Les fours de la gamme CYCLOTHERME sont destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. Les performances du système de recyclage confèrent aux fours de la gamme CYCLOTHERME une excellente qualité et régularité ...

four professionnel
four professionnel
R10

Les fours de la gamme R10 sont des fours à chariots rotatifs destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie. L’homogénéité de circulation d’air chaud associé au mouvement de rotation du chariot confère au four une excellente qualité ...

four professionnel
four professionnel
XEVL-2011-YPRS

Profondeur: 1 018 mm

... DESCRIPTION Un four combiné technologiquement avancé pour la cuisine gastronomique (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, sous vide cuisson, rôtissage, grillage, poêlage, régénération et assiette régénération) ...

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UNOX
four professionnel
four professionnel
XEVL-2011-GPRS

Profondeur: 1 018 mm

... DESCRIPTION Un four combiné technologiquement avancé pour la cuisine gastronomique (déshydratation, cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, sous vide cuisson, rôtissage, grillage, poêlage, régénération et assiette régénération) ...

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UNOX
four professionnel
four professionnel
XEVC-1011-GPRM

Profondeur: 773 mm

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UNOX
four professionnel
four professionnel
italia

four professionnel
four professionnel
GRAN NAPOLI

Gran Napoli est un four à pizza traditionnel Description : Le four modèle Gran napoli se caractérise par une forme conique innovante. Ce four est entièrement isolé et recouvert de cuivre et fourni avec le dôme fini avec un mortier ...

four professionnel
four professionnel
PZ series

Profondeur: 485, 415 mm

Four à pommes de terre Le four à pommes de terre Alpina est entièrement fabriqué en acier inoxydable, fonctionne au gaz ou électrique, et est spécialement conçu pour la cuisson d’un lot de pommes de terre. SPECIFICATIONS Gaz ou électricité Capacité: ...

four professionnel
four professionnel
CMG10

Profondeur: 80 cm

FOUR MIXTE GAZ DIGITAL, 10 NIVEAUX Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits. Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien ...

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mbm
four professionnel
four professionnel
CMG6

Profondeur: 80 cm

FOUR MIXTE GAZ DIGITAL, 6 NIVEAUX Destiné aux chefs qui recherchent la simplicité d'utilisation et les résultats de cuisson parfaits. Chefmate Basic Touch est destiné aux chefs qui souhaitent obtenir des résultats parfaits au quotidien ...

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mbm
four professionnel
four professionnel
CMFG10

Profondeur: 80 cm

four mixte gaz full touch La nouvelle interface avec écran sensitif rend l'utilisation et la programmation de Chefmate Full Touch extremement rapide et simple, en offrant au chef la possibilité d'un travail quotidien plus convivial. Capacité ...

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mbm
four professionnel
four professionnel
VERACE

VALORIANI VERACE est un four technologiquement à l’avant-garde, le résultat de l’expérience centenaire de Refrattari Valoriani et du travail de ses ingénieurs, soutenus par l’ASSOCIAZIONE VERACE PIZZA NAPOLETANA. R.H.S.® (Reciclyng Heating ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four professionnel
four professionnel
VESUVIO OT

Les fours Vesuvio série OT sont la réponse la plus complète et rapide en cas d’installations clés en main immédiates, dès lors que les temps et les coûts ont été définis au moment de la commande. Ils sont pourvus d’un carénage octogonal ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four professionnel
four professionnel
VESUVIO IGLOO

Grâce à la passion, à la recherche et à plus de cent ans d’expérience dans la production des réfractaires, la société Valoriani a créé l’IGLOO, le premier et unique four transpirant en mesure d’évacuer à l’extérieur l’humidité de cuisson ...

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REFRATTARI VALORIANI S.R.L.
four professionnel
four professionnel
QUATTRO PRO TOP

Profondeur: 60 cm

Consommation de bois: 4,5 kg/h Consommation gpl: 1,35 kg/h Consommation méthane: 1,80 m3/h Dimensions LxPxH: 115x89x71 cm Poids: 195 kg Montée en température 20’ pour atteindre 200°C 30’ pour atteindre 450°C Nombre de ...

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ALFA PRO
four professionnel
four professionnel
S400

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SVEBA DAHLEN AB
four professionnel
four professionnel
OV500 SERIES

... Faciliter l'obtention d'aliments parfaitement cuits Des supports rotatifs, combinés à une technologie de circulation d'air et de chauffage, garantissent un contrôle uniforme de la température Deux options de commande numérique programmable ...

four professionnel
four professionnel
BV400G VERSAOVEN™

Profondeur: 38 in

... Polyvalence, efficacité et simplicité dans un four unique et puissant Le système de lavage automatisé peut effectuer un cycle de nettoyage intensif en seulement deux heures, en utilisant seulement 24 gallons d'eau Commandes programmables ...

four professionnel
four professionnel
OV310E

... Conception à faible encombrement avec toutes les capacités du modèle grandeur nature. Disponible en 6, 8 et 12 configurations de plateau Disponible en modèles au gaz naturel, au propane ou électrique Personnalisez avec les choix de ...

four professionnel
four professionnel
WOW : PS360G

Profondeur: 1 461 mm

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Middleby Marshall®
four professionnel
four professionnel
ORBIT

Profondeur: 150 cm

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MIWE
four professionnel
four professionnel
FLEXFUSION™ PLATINUM SERIES : FPE / FPG 615

Profondeur: 799 mm

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Henny Penny
four professionnel
four professionnel
229760

Profondeur: 775 mm

SkyLine PremiumS Fours mixte gaz naturel à chaudière 6GN1/1, triple vitrage 229760 SkyLine PremiumS : Four mixte gaz à chaudière, écran tactile, 6 GN1/1, 3 mode de cuisson (automatique, programme, manuel), nettoyage automatique, ...

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Electrolux Grand Cuisine
four professionnel
four professionnel
DFG-100-ES

Profondeur: 937 mm

... Lorsque vous pensez à un four à convection commercial, vous pensez probablement à la série de fours Blodgett Premium. Ces fours sont construits pour avoir le coût de possession le plus bas pendant leur durée de vie. Ne soyez pas surpris ...

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Blodgett
four professionnel
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MASTER 450

Profondeur: 105 cm

... Contrôle numérique Master 450 - Profondeur standard ou profonde - Simple ou double pont Les fours à convection de la série Master de Garland offrent des résultats de cuisson toujours meilleurs - dans toute la cavité - que vous ne l'auriez ...

four professionnel
four professionnel
2020

... LA NOUVELLE RÉFÉRENCE EN MATIÈRE DE PERFORMANCES ET DE CARACTÉRISTIQUES DES FOURS À DOUBLE GRILLE Le nouveau choix innovant en matière de fours à chariot, classé n°1 pour la performance, l'efficacité énergétique et les caractéristiques ...

four professionnel
four professionnel
B 611

Profondeur: 821 mm

RETIGO Blue Vision est une gamme de fours mixtes RETIGO Vision supérieure. Les différents fours mixtes sont conçus de façon à offrir tout le nécessaire aux utilisateurs exigeants. La commande s'effectue via l'écran tactile 8" qui offre ...

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RETIGO
four professionnel
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ROTANTE - TONDO

... Le seul four rotatif entièrement réalisé en briques réfractaires Construction artisanale pour le sol et le dôme de la cuisine, brique après brique. Plus d'interruptions pendant la cuisson Gestion numérique des programmes de cuisson. ...

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Forni Ceky
four professionnel
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SRO1

Profondeur: 1 270 mm

... Le Signature Rack Oven de Doyon est l'un des meilleurs fours à chariot rotatif du marché. Il est si polyvalent que vous pouvez cuire du pain, des pâtisseries, des pizzas, des tartes, de la viande, des hamburgers et même des légumes. Il ...

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Doyon
four professionnel
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CBE-10G

... MODÈLE DE GAZ CBE-10G Le four à vapeur combiné doit être un modèle Groen® ComboEase CBE-10G avec trois chaudières à eau les réservoirs (préciser pour le gaz naturel ou le propane) selon le Bulletin 155485 comme suit. CONSTRUCTION : ...

four professionnel
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FRP SERIES

Energie : électrique, gaz ou fuel Pour 1 chariot 16 niveaux 400x600 mm Tableau de commande digital Affichage digital de la température Minuterie Générateur de vapeur Hotte dynamique intégrée Economiseur d’énergie pour le modèle ...

four professionnel
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218XXX SERIES

Profondeur: 971, 775 mm

... 2 options chimiques différentes disponibles : solide et liquide (nécessite un accessoire en option). Interface numérique avec touches de rétro-éclairage LED avec sélection guidée. Générateur de vapeur intégré pour un contrôle très précis ...

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ZANUSSI PROFESSIONAL