Machine d'emballage sous-vide SU-310

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Description

Modèle compact à poser sur table. Longueur barre de soudure 320 mm. Equipé avec pompe Busch de 10 / 16 m3/h. Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids. Conçue pour emballer des aliments crus ou secs, pour le conditionnement de produits cuisinés de manière traditionnelle, pour la cuisson sous-vide, pour conditionner des produits à congeler par la suite, ou pour un usage extra alimentaire ou "non-food". Écran LCD en couleurs de 3,9'' avec visualisation immédiate de toutes les informations et clavier tactile rétroéclairé. Mémoire de 25 programmes avec option de verrouillage. "Powered by Busch". Vide contrôlé par capteur de grande précision : résultats précis et consistants à tout moment. Option Vide plus une fois atteint 99 % du vide. Touche « pause » pour mariner les aliments dans la chambre. Caractéristiques techniques Capacité de la pompe: 10 m3/h Capacité de la pompe (60 Hz): 12 m3/h Longueur de la barre: 320 mm Puissance totale: 370 W Pression vide (maximale): 2 mbar Dimensions intérieures Largeur: 330 mm Profondeur: 360 mm Hauteur: 155 mm Dimensions extérieures Largeur : 384 mm Profondeur: 465 mm Hauteur : 403 mm Poids net: 39.5 Kg Niveau de bruit à 1 m: 75 dB(A) Bruit de fond: 32 dB(A) Équipement inclus Plaque de niveau Equipement optionnel Gaz inerte Imprimante Connectivité Bluetooth Sachets pour emballer sous-vide Kit de vide extérieur Vac-Norm, récipients et accessoires Support pour conditionner les liquides Plaques de niveau supplémentaires

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Galici Fórum Gastronómico

7-09 avr. 2024 A Coruña (Espagne)

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    NRA 2024
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    18-22 mai 2024 Chicago (USA - Illinois) Stand 4468

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    * Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.