Les doseurs de SALVA permettent de doser la quantité d’eau nécessaire en fonction du produit à réaliser. Sa grande précision permet de contrôler avec exactitude le pourcentage d’hydratation ajouté à ses pâtes. Ses deux modes d’utilisation, manuel et automatique, permettent de s’adapter au mode de travail du boulanger.
FACILITÉ D’UTILISATION ET PRÉCISION
Simplicité et précision en un seul équipement.
FACILITÉ DE MAINTENANCE ET LONGUE VIE UTILE
Il est spécialement conçu pour fournir une longue durabilité et une faible maintenance.
POLYVALENCE
Le doseur d’eau peut fonctionner de deux façons : automatique ou manuelle.
PROTECTION CONTRE LES ERREURS
La vanne de passage avec filtre d’impuretés évite les obstructions de l’équipement.