La famille de fours ELECSOL de SALVA est formée de fours à étages électriques qui permettent la cuisson du produit sur des soles en pierre. En tant qu’élément générateur de chaleur, ils disposent de deux systèmes de résistances électriques réglables (placées dans le toit et la sole), ce qui confère au produit final un aspect unique. Le résultat final est un pain de grande qualité, avec un excellent aspect et une croûte unique. L’utilisation d’accessoires permet de fournir une grande versatilité et un confort optimal d’utilisation à cette famille de produits.