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Façonneuse de pâtes à pizza
PF/45/MTE OEM - Pizza System

Caractéristiques

  • Applications:

    à pizza

Description

Außenmaße
cm L x P x H 60 x 85 x 90
Kw/h - Kw/max - Volt 5,55 - 6,55 / 400~3N
Max. temp. °C 180
Nettogewicht/Bruttogewicht Kg 240 / 259

PIZZAFORM est une formeuse à pizza à chaud étudiée pour étaler
uniformément et rapidement, la pâte à pizza. Grâce à la combinaison
balancée de chaleur et puissance, la pâte à pizza peut être étendue
jusquau diamètre max. de 33 cm. par le modèle PF/33/MT et jusquà
45 cm. par le modèle PF/45/MTE. Vitesse dans lexécution (3 secondes), simplicité et sécurité dutilisation ont fait des formeuses PIZZAFORM des instruments indispensables pour le travail suivi des laboratoires de production artisanale et des canaux de la restauration collective moderne (ex. vente de pizza à emporter, pizza-corners des centres commerciaux, etc.). PIZZAFORM sera très appréciée aussi par les pizzerias traditionnelles les plus classiques, surtout dans les périodes de grande travail. Le plat supérieur peut être évasé à lextérieur pour obtenir le bord, ou complètement lisse si on préfère un disque pizza plat. Toutes les machines de la ligne PIZZAFORM ont une capacité productive max. de 300 pizzas/heure.

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