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Pétrin à spirale
RB/301/T OEM - Pizza System

Description

Dimensions extrieures
cm L x P x H 43 x 78 x 88
KW/max Volt 1,1 / 400~3
Poids Net/brut Kg 132 / 142
Vitesse 1
Capacit cuve Lt. / Kg 37 / 30

Ligne élégante et robuste de pétrins qui permettent dobtenir hauts volumes de pétrissage dans très brefs temps avec une température constante et une oxygénation optimale. 17 modèles de 8 à 60 Kg (10 - 83 litres).
Caractéristiques:
Structure en acier verni. Cuve en acier inox. Timer réglable jusquà 30 minutes. Dispositifs de sécurité active et passive (micro-interrupteur de série). Tendeur de chaine pour une correcte gestion mécanique (modèles 30 - 40 - 60 Kg). Fermeture complète du corps de la machine pour une meilleure hygiène. Disponibilité dune ou deux vitesses. de travail (exclu le modèle à 10 litres). Barre casse-pâte (modèles 30 - 40 - 60 Kg). Tête fixe ou basculante (20 - 30 - 40 Kg). Version avec cuve extractible pour le modèle 20 Kg. Disponibilité alimentation Volt 400/3N - 230/1 (seulement les modèles de 10 et 20 Kg de capacité). Roues (antérieures avec frein) optional.

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