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Four électrique / professionnel / à pizza / 1 chambre
PULSAR 935-1 OEM - Pizza System

Caractéristiques

  • Alimentation:

    électrique

  • Secteur:

    professionnel

  • Type:

    à pizza

  • Autres caractéristiques:

    1 chambre

Description

Hautes performances de cuisson - Hotte intégrée dans toutes les chambres
afin de garantir un tirage optimal des fumées de cuisson - Ouverture cheminée
manuelle servo-regulée - Construction entièrement en acier inoxydable, ce qui
aide la cuisson et la dorure du produit - Contrôle extrêmement intuitif par 3
boutons qui réglent les principaux paramètres de cuisson - Touch screen display
pour contrôler le fonctionnement du four et modifier ultérieurs paramètres de
travail - Fonction de auto nettoyage - Éclairage sur les deux côtés du four afin
dassurer un contrôle visuel total de la chambre de cuisson - Porte avec large vitre panoramique double (intérieure en céramique réfléchissante, extérieure trempé) - Récupération de la chaleur latente sous le plan réfractaire pour une cuisson uniforme et rapide - Plan en réfractaire épais qui assure une excellente rétention de la chaleur - Une gamme complète de tailles pour répondre aux besoins divers - Température maxi 400°C. - Tous les fours peuvent être doués de kit moteur daspiration et daccessoires comme supports simples, armoires neutres ou réchauffées (avec rehausses télescopiques intégrées réglables) avec un set standard de roues.

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