Cuisine classique en inox
AVANT GARDE ISOLA
J. Corradi
Le module à cuire, au milieu de la cuisine, inclut un grand capot à cuire entouré par des caisses d'acier inoxydable, couvertes par les panneaux émaux, pour contenir le lave-vaisselle et tous les ustensiles fonctionnels à faire cuire tout le type de plats.
Les dessus à cuire a quatre brûleurs à gaz, un coup de feu un gaz, une friteuse et un dessus passé au bichromate de potasse de friture.
Dans le coin opposé de l'image est situé un cuiseur en bois avec un grand four et un dessus à cuire avec un plat radiant et un four émaux pour la cuisson du bois.
Le module de lavage le plus proche optimisent toutes les fonctionnalités à cuire.
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