Machine pour étendre les pâtes à pizza, pain, piada, fougasse, etc. Châssis
entièrement en acier inox - rouleaux en résine alimentaire - levier de réglage
d’épaisseur sur les deux groupes - rouleaux supérieurs inclinés (FI/32N-42N)
ou parallèles (FIP/42N) pour réaliser di érentes formes. Système avec micro de
sécurité, placé sur le couvercle de protection des rouleaux supérieurs, qui permet
le fonctionnement seulement lorsque le couvercle est fermé avec la même
fonctionnalité du pédalier.