Four professionnel JA6/JA6G

pour boulangerieà gazélectrique

Les fours de JA Jet Air ont un unique et le système breveté de Jet Air qui fait plus rapide cuire au four et plus même sans devoir tourner vos casseroles à mi-terme du font cuire au four. L'air se déplace une direction, arrêts, puis déplace la direction opposée produisant des résultats de cuisson exceptionnels. Le système de fan de Jet Air économisera l'énergie et le travail. Ces fours peuvent faire cuire au four ou faire cuire un large éventail de produits. Pour obtenir les résultats que vous voulez vraiment, ils viennent avec un retard de fan pour les produits sensibles. Le système d'injection de vapeur te donne une brume précise pour les meilleurs pains croustillants, les bagels, les baguettes françaises et les plus ! Contrôle avancé de four avec la cuisson de 8 étapes et 99 recettes programmables et le port USB Vitesses d'air et retard variables de fan ; coupure de commutateur de porte pour le ventilateur de fan température 500°F maximale Injection de vapeur programmable de tir et d'impulsion Six 18" » capacité de la casserole x26 Peut être placé sur un plan de travail ou un support facultatif JA6SL adapte aux casseroles côté-chargées ; JA6 et JA6G adaptent aux casseroles fin-chargées