façonneuse de pâtes
D250-D540-TECNO dominioni

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façonneuse de pâtes façonneuse de pâtes - D250-D540-TECNO
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Description

Voici la première formeuse pour produits farcis à moules interchangeables sans utiliser les tiges de positionnement !
Largeur de l’abaisse : 250mm/540mm

La machine permet de travailler des farces particulièrement souples ou crémeuses.

- Formage du ravioli sur un plan à l’aide d’un seul rouleau
- Système de gestion des recettes permettant de changer le format en quelques minutes
- Système électronique avancé de contrôle géré par un CNC permettant de gérer rapidement les paramètres fondamentaux pour bien former les raviolis. Le CNC et les moteurs sans balai sont synonymes de précision et constance au cours du temps
- Pompe à lobes pour l’alimentation de la farce
- Moule à une seule abaisse : ravioli, cappelletti ou tortelloni, à choisir inclu dans le prix

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