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Four à gaz / professionnel / mixte / à convection
CNVX-14G Blodgett

Caractéristiques

  • Alimentation:

    à gaz

  • Secteur:

    professionnel

  • Type:

    mixte, à convection

  • Profondeur:

    1021 mm

Description


La qualité et la longévité que vous prévoyez de Blodgett avec de grandes configurations fait le CNVX un des fours de convection les plus souples sur le marché. Construit dans la même empreinte de pas que nos fours de BCX et de BX Combi, le CNVX est le compagnon parfait à empiler avec votre Blodgett Combi. La combinaison de CNVX/BCX ou de BX te donne le combi et la convection faisant cuire dans une empreinte de pas.

caractéristiques

Le cadre complètement soudé d'acier inoxydable a la force et la rigidité requises pour l'expédition et les supporte bien aux rigueurs de la cuisine commerciale
L'isolation solide de fibre ne fléchira pas, éliminant la perte de chaleur
Sonde de noyau de Removeable pour le cuisinier et la prise et la torréfaction durant la nuit
La fan s'inversante à quatre vitesses pour même une qualité font cuire au four
Un an partie et garantie de travail
capacité

Quatorze 12 casseroles d'hôtel de Nord-américain de ″ du ″ x 2-12 du ″ x 20 (deux par support) côte à côte ainsi vous avez accès dans n'importe quelle casserole à tout moment
Sept casseroles normales de feuille

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