Contact-grill électrique professionnel
UNIC
ALPINA
L’UNIC s’utilise pour griller des sandwiches, de la viande, du poison, des légumes, etc…
Il peut également être utiliser comme four ventilé pour des pizzas, des toasts, des aliments précuits, etc….
La vitesse de cuisson est extrèmement rapide, aussi bien pour les aliments frais que pour les aliments réfrigérés. La viande, du poisson, des pizza, des toasts et sandwiches, des légumes, des aliments précuits (aussi des récipients alu) sont bien cuits à la bonne température, jusqu’au cœur des aliments
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