Friteuse à gaz 734CG-734FG

professionnellesur pieds

CHAUFFÉE AU GAZ, ZONE DE FRITURE DE 34 X 24 POUCES (86 X 61 CM) Cette friteuse à beignets, qui est la norme de l'industrie, est utilisée par les beigneries et les boulangeries partout en Amérique du Nord et dans le monde ! La friteuse peut contenir 48 beignets de taille standard, levés ou non, et a une capacité d'environ 120 à 150 douzaines de beignets/heure. Le modèle standard 734CG utilise une source électrique pour l'allumage électronique. Le modèle 734FG ne nécessite pas de connexion électrique. Zone de friture 34 pouces d'un côté à l'autre, 24 pouces d'un côté à l'autre (86 x 61 cm)Chauffage au gaz à 89 000 BTU/hCapacité de réduction de 215 livres par poids, 29 gallons par volume (98 kg/110 litres)Capacité 48 beignets standard, environ 120-150 douzaines de beignets par heureGaz naturel ou propane liquide (à préciser lors de la commande). Un kit de conversion est disponible si un changement est nécessaire120 Volts ou 240 Volts, 50/60Hz, monophasé. (à préciser lors de la commande)Contrôle électronique numérique par thermostatPlateau d'égouttage sur le côté droit de la friteuse. Peut être déplacé vers le côté gaucheEgouttoir et vanne avec poignée extérieure pour vider le shortening2 Grilles de friture pour beignets de gâteau avec poignéesCertifiées par l'ETC selon NSF-4, ANSI Z83.11a et CSA1.8a.2004CE modèles disponibles pour l'Union européenne et d'autres pays(Option) Allumage permanent par veilleuse et contrôle de la température par thermocouple - pas d'électricité nécessaire. Ce modèle est désigné : 734FGSVoir l'onglet PDF pour plus de spécificationsVoir ci-dessous pour les accessoires disponibles pour votre friteuse à beignetsUne hotte de ventilation et d'extinction des incendies est généralement nécessaire pour les endroits intérieurs.