Friteuse à gaz 724CG-724FG

professionnellesur pieds

ZONE DE FRITEUSE CHAUFFEE AU GAZ 24 X24 POUCES (61 X 61 CM)Cette friteuse à beignets, standard de l'industrie, est utilisée par les beigneries et les boulangeries partout en Amérique du Nord et dans le monde ! La friteuse peut contenir 36 beignets de taille standard, levés ou en gâteau, et a une capacité d'environ 80 à 100 douzaines de beignets/heure. Le modèle standard 724CG utilise une source électrique pour l'allumage électronique. Le modèle 724FG ne nécessite pas de connexion électrique. Aire de friture 24 x 24 pouces (61 x 61 cm)Chauffage au gaz à 60 000 BTU/heureCapacité de friture 119 livres au poids, 16 gallons au volume (54 kg/61 litres)Capacité 36 beignets standard, environ 80 à 100 douzaines de beignets par heureGaz naturel ou propane liquide (à préciser lors de la commande). Un kit de conversion est disponible si un changement est nécessaire120 Volts ou 240 Volts, 50/60Hz, monophasé. (à préciser lors de la commande)Contrôle électronique numérique par thermostatPlateau d'égouttage sur le côté droit de la friteuse. Peut être déplacé vers le côté gaucheEgouttoir et vanne avec poignée extérieure pour vider le shortening2 Grilles de friture pour beignets de gâteau avec poignéesCertifiées par l'ETC selon NSF-4, ANSI Z83.11a et CSA1.8a.2004CE modèles disponibles pour l'Union européenne et d'autres pays(Option) Allumage par veilleuse permanente et contrôle de température par thermocouple sans électricité. Ces modèles sont désignés : 724FGSVoir l'onglet PDF pour plus de spécificationsVoir ci-dessous les accessoires disponibles pour votre friteuse à beignetsUne hotte de ventilation et d'extinction des incendies est généralement requise pour les endroits intérieurs.