Porte d'entrée MICHELIN BIB GOURMAND RESTAURANT, UNITED KINGDOM

en boiscoulissante-empilableclassique

Le bois modifié Accoya a été choisi pour construire les fenêtres et les portes du seul restaurant accrédité Bib Gourmand Michelin des Îles Anglo-Normandes. Le restaurant The Beach, anciennement Bistro Soleil, est l’un des restaurants les plus populaires de Jersey et appartient à Mark Jordan qui a conservé son accréditation Bib Gourmand pour son travail au cours des cinq dernières années. Mark Jordan explique : « Le restaurant est situé sur la côte Sud de Jersey, près de Saint-Hélier et à deux pas du port pittoresque de Saint Aubin. Nous voulions utiliser un produit de haute qualité pouvant résister aux pires conditions climatiques de la côte. De manière cruciale, le bois Accoya est capable de résister aux projections d’eau salée et aux tempêtes hivernales qui sévissent dans la Manche, ainsi qu’au climat estival de Jersey sans être endommagé par les UV du soleil. Il est également assorti à l’esthétique de haut niveau du restaurant ». Tony Gray de l’entreprise Trinity Joinery, qui a fourni le bois Accoya pour le restaurant, ajoute : « Accoya était le choix idéal pour les fenêtres et les portes du restaurant du fait de sa stabilité excellente et de sa résistance à la putréfaction et aux attaques d’insectes. Ces propriétés garantissent également une plus longue durée de vie à la peinture de finition sur le bois, ce qui diminue les coûts de maintenance. Les nouvelles fenêtres et portes remplacent le bois tendre détruit par la putréfaction qui n’était pas à la hauteur des défis présentés par les rudes conditions météorologiques du littoral de Jersey. »