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Poids: 240 kg
... pour vider complètement les aliments. Les éléments chauffants électriques sont montés sous la cuve. Un thermostat de sécurité protège la casserole de la surchauffe. Un contrôle électronique précis de ...
Electrolux Professional
... Casserole électrique à pression 80lt (h) avec fonction de condensation de la vapeur et robinet mélangeur, dosseret Caractéristiques du produit Appareil de cuisson multifonctionnel utilisé pour rôtir, rôtir à la cocotte, ...
Electrolux Professional
Braisière pression basculante électrique 100lt (h), condensation, pose libre Caractéristiques du produit Appareil de cuisson multifonctions utilisé pour rôtir, braiser, mijoter, bouillir, cuire sous ...
Electrolux Professional
... fonctions et d'accessoires en option est disponible pour votre MixPan Metos Viking votre MixPan Metos Viking - Basculement électrique - Contrôle de la température entre 50°C et 250°C - Panneau de commande grand et clair - ...
... La braisière Groen TD/FPC à chauffage électrique est une casserole de 40 litres en acier inoxydable, montée pour être inclinée et équipée d'éléments chauffants électriques et d'une commande ...
GROEN
Sauteuse pour l’industrie agroalimentaire Pour les applications de rissolage et marquage des viandes, légumes, … Capacité, deux modèles : Modèle 1100 : Surface 1 m², volume utile de cuve 280 L, puissance de chauffe ...
CAPIC
Sauteuse marmite basculante électrique 60 dm² - Capacité totale 150 Litres (3 à 9 bacs GN 1/1 sur châssis amovible - en option) - Commandes analogiques - 21,6 kW - Largeur 1700 mm - Sauteuse ...
ROSINOX
... ergonomie et qualité des matériaux, va gagner la pleine confiance des clients les plus exigeants. Sautense multifonction électrique sur coffre 1 porte. Puissance 4,5 kw.
... table de 10 et 15 gallons sont électriques ; les modèles au sol de 30 et 40 gallons sont disponibles au gaz naturel, au gaz propane ou à l'électricité. Dura Pan™ Series Braising Pan Skillet Features Thermostat électronique ...
... - Joints découpés au laser, soudure automatique et polissage. Vis cachées à la vue. - Systèmes d'élévation motorisés ou à manivelle qui sont capables de soulever le bac jusqu'à ce qu'il soit vertical, pour le vider complètement. - ...
FAGOR INDUSTRIAL
braisière multi-fonctions Charvet ou "Combi-pan" est désormais disponible pour les gammes modulaires PRO 700, PRO 800, PRO 900, Extend Concept et la gamme sur-mesure Virtuose. S'adaptant aussi bien à la restauration commerciale ...
Poids: 265 kg
Tout ce matériel destiné à l'industrie hôtelière en général est distribué par le biais de sociétés concessionnaires, distributeurs ou importateurs, qui fournissent les usines. Derrière nous, nous avons d'autres entreprises, propres ou ...
Matière : fonte d'aluminium. Existe avec 1, 2 ou 3 compartiments et en 2 diamètres : 500 mm et 650 mm
NILMA
... épaisseur en acier inoxydable SUS 420 • Charnières robustes pour l’ouverture et la fermeture en douceur du couvercle • Commande électrique pour le réglage de la température et l’inclinaison motorisée de la cuve • Certifiée ...
Nayati Europe
... service grâce à la braisière électrique de 30 gallons qui accélère la cuisson en chauffant 20 % plus vite que les modèles traditionnels Transférez facilement le produit fini sans vous soucier des déversements. ...
VULCAN
Poids: 120 kg
Structure en acier inoxydable. Poignées en plastique thermodurcissable athermique avec bords sérigraphiés utiles. Chauffage obtenu par des éléments chauffants spéciaux à haut rendement activés par un thermostat et placés au fond du ...
ATA
... distribution de la chaleur, vanne de sécurité avec thermocouple, régulation thermostatique de la température (90-320 °C). Version électrique: résistance blindées situées sous le dessous de la cuve, régulation thermostatique ...
mbm
... possibilité de préparer une vaste gamme de recettes en utilisant les nombreux modes de cuisson. Betterpan de Firex est la sauteuse professionnelle pour le secteur de la restauration qui offre la possibilité de préparer ...
firex srl
... Thermobloc»: résistances renforcées incluses dans une fusion d’aluminium a haute résistance thermique. Avec remplissage d’eau automatique et programmable. 7 types d’utilisation possible : Grille / braisage / cuisson des ...
Olis Ali Group S.r.l.
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