Le refroidissement de dégringolade est la méthode de refroidissement la plus rapide disponible, assurant une qualité des produits alimentaires plus élevée, une meilleure texture et un goût supérieur.
Employant une combinaison des enveloppes en plastique flexibles et d'un réfrigérateur de bain d'eau qui accélère le produit refroidissant, le produit peut être sans risque stocké pendant jusqu'à ...
