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plan-travail

Un plan de travail, ou comptoir, est une surface plane et horizontale destinée à un usage particulier (à cuisiner par exemple).
Un plan de travail est souvent complété par des placards ou des armoires et peut reposer sur des pieds ou être en porte-à-faux. ArchiExpo définit un plan de travail en fonction des matériaux et de son usage (par ex. un plan de travail en acier inoxydable pour cuisine).

Applications

Un plan de travail peut être utilisé à des fins privées ou commerciales. Les plans de travail les plus fréquents se trouvent dans les cuisines et les salles de bain. Les plans de travail préfabriqués peuvent disposer de fonctionnalités intégrées telles que des dosserets et des égouttoirs pour un aspect homogène et un nettoyage simplifié.

Technologies

Un plan de travail peut être en bois massif, en pierre naturelle, en verre, en acier inoxydable ou en béton.

Les matériaux rentables comprennent des panneaux de particules laminés et du bois plaqué.

Critères de choix

Il faut prendre en compte l'usage du plan de travail : en cas d'usage commercial, les normes locales (santé et sécurité) peuvent restreindre le choix des matériaux. Par exemple, une cuisine commerciale nécessite l'utilisation de matériaux hygiéniques et faciles à nettoyer tels que l'acier inoxydable plutôt que du bois ou des panneaux de particules qui ont une résistance limitée en ce qui concerne la moisissure, la chaleur, les taches, les éraflures et par conséquent qui sont difficiles à nettoyer.

Dans certains cadres (par ex. des cuisines privées) l'apparence, le style et la forme d'un plan de travail sont plus importants. Les plans de travail en pierre naturelle et en béton offrent une finition très solide, durable et luxueuse. Cependant, ils sont plus coûteux, plus lourds et difficiles à sculpter.