Pétrins professionnels

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pétrin à spirale
pétrin à spirale
FX60VS

Capacité: 80 l
Vitesse d'outil: 70 rpm - 240 rpm
Vitesse de la cuve: 14, 7 rpm

Dynamique et versatile, le nouveau pétrin OEM peut satisfaire tous les besoins d’une pizzéria moderne avec des pâtes plus ou moins hydratées, et il est idéal aussi pour la pâtisserie et la restauration en général. La ...

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OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
pétrin à spirale
pétrin à spirale
FX/201/M

• POUR TOUS LES MODÈLES : • Structure en acier peint. • Cuve en acier inoxydable. • Minuterie réglable jusqu’à 30 minutes. • Dispositifs de sécurité actifs et passifs ( micro-interrupteur de série ). • Tendeur de chaîne ( sauf modèle ...

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OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
pétrin à spirale
pétrin à spirale
FX/201/T

• POUR TOUS LES MODÈLES : • Structure en acier peint. • Cuve en acier inoxydable. • Minuterie réglable jusqu’à 30 minutes. • Dispositifs de sécurité actifs et passifs ( micro-interrupteur de série ). • Tendeur de chaîne ( sauf modèle ...

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OEM - Pizza System - Your Pizza Hub
pétrin à spirale
pétrin à spirale
601217 (F)

Pétrin spiral cuve 90 litres - cycle manuel - 2 vitesses. Tri 400V Caractéristiques du produit Capacité de la cuve : 90 litres, adaptée au pétrissage des pains spéciaux, des viennoiseries et de la pâte à pizza. Modèle ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
DM-10

Cuve et tête fixes. Capacité: 5 Kg de farine Pétrin à spirale avec cuve de 10 litres, une vitesse et tête et cuve fixes. Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...

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Sammic
pétrin à spirale
pétrin à spirale
DM(E)-20

Capacité: 12 Kg de farine Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. Modèles DM: tête et cuve fixes. Modèles DME: tête relevable et cuve extractible. Pétrin ...

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Sammic
pétrin à spirale
pétrin à spirale
DM(E)-33

Capacité: 17 Kg de farine Pétrin à spirale avec cuve de 33 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série. Modèles DM: tête et cuve fixes. Modèles DME: tête et cuve relevable. Pétrin à spirales ...

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Sammic
pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
INM SERIES

Protection, cuve et accessoire en acier inox. Protection de sécurité cuve en acier inox. Structure en fonte. Transmission par courroie du moteur aux organes principaux. Engrenages en sphéroïdal fonte ductile à bain d’huile et de graisse. ...

pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
IBT SERIES

Ils sont utilisés dans les laboratoires de pâtisserie et de panification pour pétrir les pâtes molles, telles que celles pour les produits de pâtisserie, le pain français, le pain de mie, les grissini, etc. La cuve, la protection cuve ...

pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
VITTORIA THE QUEEN

... Le mélangeur à fourche Vittoria a une structure robuste et éprouvée avec socle en fonte qui assure la rigidité axiale entre les groupes mécaniques ainsi que la réduction du bruit généré par les paires d'engrenages cinématiques en bain ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
EVO

Capacité: 50 l - 300 l
Capacité (kg): 2 kg - 200 kg
Capacité de farine: 1 kg - 200 kg

La gamme de pétrins SPIRAL EVO se décline en 8 capacités de cuves allant de 50 à 300 litres permettant de travailler de 2 à 200 kg de pâte. Rapide, polyvalent et compact, SPIRAL EVO vous accompagne dans l’étape clé ...

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Bongard
pétrin à spirale
pétrin à spirale
SPI 53

Capacité (kg): 2, 40 kg

... Origine France Garantie Les pétrins à spirale SPI 53 & 63 ont obtenu la certification Origine France Garantie, délivrée par l’AFNOR. Marque reconnue et leader en boulangerie, VMI labellise ainsi le cœur de sa gamme de ...

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vmi
pétrin à spirale
pétrin à spirale
PEXMC-TF

Capacité: 20 l - 75 l
Capacité de farine: 12 kg - 40 kg
Largeur de la machine: 410 mm - 585 mm

Ce pétrin à spirale est destiné à la fabrication de pâtes souples et denses. Sa simplicité d’utilisation et la robustesse de ses composants mécaniques en font un allié sûr et durable pour tous les professionnels. Il ...

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caplain machines
pétrin à spirale
pétrin à spirale
AEF015SP

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Doyon
pétrin à spirale
pétrin à spirale
IMP 18

Capacité: 20 l
Capacité (kg): 18 kg
Capacité de farine: 12 kg

Idéal pour la préparation de pâte à pain et pizza. Cuve, spirale et barre en acier inox ; motoréducteur à bain d’huile, structure en acier inox laquée avec peinture époxy, grille de protection de cuve en acier inox avec micro/interrupteur ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
7/SN

Machine pour réaliser différents types de pâtes, indiquée surtout pour les pâtes molles comme le pain, la pizza et la piada (fougasse sans levain). Structure recouverte de peinture anti-éraflures - pièces en contact avec les aliments ...

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Fimar
pétrin non spécifié
pétrin non spécifié

Entièrement réalisée avec des métaux conformes aux régles de l’hygiène, en acier inoxydable, modèles de 3 Kg. et de 5 Kg. produisant une pâte bien amalgamée

pétrin à spirale
pétrin à spirale
M PREMIUM

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SVEBA DAHLEN AB
pétrin à spirale
pétrin à spirale
ISM 35

Les pétrins à spirale sont conçues et développées pour les boulangeries, pâtisseries, pizzerias et cafétérias. Fournir un vaisseau motorisé de flexibilité permet la préparation du pain, des gâteaux et de la pâte à pizza ...

pétrin à bras plongeant
pétrin à bras plongeant

... ACCESSOIRES La possibilité d’incorporer des élévateurs-retourneurs sur la diviseuse ou sur la table permet d’utiliser des pétrins dans les fournils à grande production.

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salva Industrial
pétrin à spirale
pétrin à spirale
P/N F75050

Idéale pour les préparations de pain, pizza, pâtisserie, etc. Spirale, cuve, grille de protection et pivot central en acier inox Structure en tôle d'acier Transmission à chaîne avec motoréducteur à bain d'huile Parties tournantes ...

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FACEM S.P.A.
pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
HY.11.K-12.K

- Puissance du moteur : 0.37 kW - 220 V / 380 V - Vitesse : 1400 tr/min - Dimension de cuve : Diamètre / Profondeur = 360 mm / 190 mm - Cuve et fourche de pâte en acier inox HY.01.K - 02.K - Puissance du moteur : 0.55 ...

pétrin à axe oblique
pétrin à axe oblique
F30

... F est le pétrin à fourchette idéal pour la boulangerie ou la pizzeria qui a l'habitude de travailler à haut tempo pendant plusieurs heures par jour et dont le but est d'obtenir une pâte souple et bien aérée. ...

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GAM INTERNATIONAL S.R.L.
pétrin à spirale
pétrin à spirale
IBM 5

IBM 5 Pétrin à spirale EN ÉVIDENCE Pétrin de 5 kg Tête et cuve fixe Avec moteur monophasé Minuterie standard Roues standard Moteur disponible avec fréquence 60HzROBUSTE ET FIABLE Le pétrin ...

pétrin à spirale
pétrin à spirale
GM

... PÉTRINS SPIRALES DE PETITE TAILLE, GRANDE QUANTITÉ ET PÂTE HOMOGÈNE POUR PAIN, PIZZA ET PÂTISSERIE. Nos pétrins produisent, avec les mêmes performances, de petites et grandes quantités de pâte homogène ...

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