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piano de cuisson à gaz / électrique
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L’exemple de technique, l'esthétique et la tradition se rassemblent dans un produit de haute performance et un fort sentiment de robustesse. Le poêle Grand Chef est un morceau de 160x70 cm acier inox satiné 18/10 2 mm d'épaisseur.

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Comment choisir ce produit ?

cuisiniere-electrique

Les cuisinières électriques comprennent en général plusieurs tables de cuisson ou plaques chauffantes et au moins un four, en général multifonction (il peut par exemple disposer d'un élément de chauffage inférieur et supérieur, d'un élément infrarouge pour le grill, et disposer d'un ventilateur pour une cuisson uniforme par convection).

Chez ArchiExpo, les cuisinières électriques peuvent être catégorisées en fonction de propriétés telles que l'utilisation (professionnelle par exemple) ou le type (traditionnel, etc.).

Applications

Une cuisinière électrique peut permettre un gain d'espace dans une cuisine domestique étant donné qu'elle permet de préparer simultanément plusieurs types de plats avec un même appareil.

Les cuisinières électriques sont souvent conçues de manière à pouvoir s'intégrer dans des cuisines préalablement aménagées, et sont par conséquent souvent disponibles dans des tailles standardisées et présentent des styles ou des finitions plus esthétiques que les cuisinières professionnelles.

Les cuisinières destinées aux environnements professionnels peuvent être plus solides, être de taille supérieure, être conçues pour préparer des quantités plus importantes de nourriture et être plus faciles à nettoyer.

Critères de choix

Lors du choix d'une cuisinière électrique, demandez-vous quel volume et quel type d'aliments devront être préparés. Vérifiez l'efficacité énergétique de la machine et interrogez-vous sur sa vitesse et sa qualité de cuisson. Interrogez-vous également sur le type de table de cuisson requis (standard, vitro-céramique, induction, etc.), sur les écarts de température requis et sur le besoin de programmations.

Si le style peut constituer un facteur important dans les cuisines domestiques, des modèles solides et faciles à nettoyer peuvent être préférables pour des cuisinières professionnelles.

Considérez les dimensions de la cuisinière électrique et assurez-vous qu'elle s’intégrera à l'espace disponible et laissera suffisamment de place pour circuler.