Une grande cuisine professionnelle, avec un goût particulier de pays.
Le module à cuire, au milieu de la cuisine, inclut un grand capot à cuire entouré par des caisses d'acier inoxydable, couvertes par les panneaux émaux, pour contenir le lave-vaisselle et tous les ustensiles fonctionnels à faire cuire tout le type de plats.
Les dessus à cuire a quatre brûleurs à gaz, un coup de feu un gaz, ...