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CBV_A17
Cave a vin de 135 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
600 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
11 Clayettes
1 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes chêne massif, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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CBV_A13
Cave a vin de 405 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
1700 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
36 Clayettes
3 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes vitrées - double vitrage, 4/6/4 clair.
- Portes chêne massif, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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CBV_A15
Cave a vin de 405 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
1700 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
36 Clayettes
3 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes plates, isolées.
- Portes vitrées - double vitrage, 4/6/4 clair.
- Portes chêne massif, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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CBV_ A11
Cave a vin de 135 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
600 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
11 Clayettes
1 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes vitrées - double vitrage, 4/6/4 clair.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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CBV_F68
Cave a vin de 540 Bouteilles.
Dimensions :
2080 mm de Hauteur.
1842 mm de Largeur.
750 mm de Profondeur.
45 Clayettes
6 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 2 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes vitrées - double vitrage, 4/6/4 clair.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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La cave transparente
Dimensions :
Hauteur : 2355 mm
Largeur (façade) : 2250 mm
Profondeur : 535 mm
Structure :
Bois hydrofuge coloris GRIS ARDOISE.
Portes :
3 portes vitrées en chêne massif teintées GRIS ARDOISE.
Rangement Intérieur :
Clayettes en bois massif teintées noires montées sur coulisses.
Rangement bibliothèque (étiquettes apparentes).
Capacité :
450 bouteilles.
Température :
1 thermostat par porte.
Froid :
Compresseur installé à distance.
Particularité :
Face arrière vitrée.
Ecart des clayettes afin de voir le mur
(Vieilles pierres).
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Dimensions :
Hauteur : 2430 mm
Largeur (façade) : 3450 mm
Profondeur : 1100 mm
Structure :
Toutes les parties bois sont en chêne massif
(Coloris à la demande du client).
Porte :
1 bloc porte en verre Stadip fermant à clé.
Rangement :
Casiers bois, pour stocker les bouteilles.
Possibilité d’empiler des caisses bois ou cartons.
Température :
Réglable par thermostat.
Froid :
Groupe à eau installé à distance.
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Cave de 348 Bouteilles
Dimensions :
Hauteur 2080 mm
Largeur 1228 mm
Profondeur 750 mm
29 Clayettes
4 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 2 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes plates, isolées.
- Portes vitrées - double vitrage, 4/6/4 clair.
- Portes chêne massif, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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CBV_A16
Cave a vin de 270 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
1150 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
23 Clayettes
2 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes chêne massif, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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CBV_A18
Cave a vin de 270 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
1150 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
23 Clayettes
2 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes plates, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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Cave à portes coulissantes
Cette Cave à vin sur mesure aux portes coulissantes.
Dimensions :
Hauteur : 2345 mm
Largeur (façade) : 1450 mm
Profondeur : 400 mm
Structure :
Bois Hydrofuge NOIR intérieur et extérieur.
Portes :
2 portes coulissantes montées s/châssis inox.
Rangement :
Clayettes inox – rangement bibliothèque.
Capacité :
204 bouteilles.
Température :
2 thermostats (1 par porte).
Froid :
Compresseur installé à distance.
Eclairage :
Eclairage par LED.
Particularité et nouveauté :
Portes coulissantes – cave peu profonde
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Espace cave noir
Espace cave sur mesures
DIMENSIONS :
Hauteur: 3580 mm
Largeur (façade): 1980 mm
Profondeur: 1134 mm
STRUCTURE :
Bois hydrofuge coloris NOIR.
RANGEMENT INTERIEUR :
Casiers individuels (nid d’abeille) pour chaque bouteille.
Nombre de bouteilles : 1780 bouteilles.
TEMPERATURE :
Différentes suivant les appellations
-Blanc -Rosé -Champagne -Rouge.
Températures réglables par thermostats électroniques (3).
PARTICULARITE : une baie vitrée (côté salle) visibilité des bouteilles.
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La cave Bi-Color
Cette Cave à vin sur mesure avec ouverture des 2 côtés.
Dimensions :
Hauteur : 2100 mm
Largeur (façade) : 1600 mm
Profondeur : 400 mm
Structure :
Le Bois Hydrofuge de la cave est en bois hydrofuge laquée sur une face coloris orange, l’autre face vert d’eau.
Porte :
Portes inox poli miroir sur les 2 faces (cave pouvant être installée en milieu de salle pour un double service).
Rangement :
Clayettes inox (rangement façon bibliothèque) l'espacement des clayettes a été conçu pour recevoir les magnums et les jéroboams.
Capacité :
Variable selon les formes de bouteilles.
Température :
2 Thermostats électroniques avec voyant lumineux et affichage de la température.
Froid :
Groupe froid incorporé à la cave dans la partie inférieure.
Eclairage :
Eclairage par LED .
Particularité :
Portes sur les 2 faces de la cave, permettant à celle-ci d’être placée en milieu de salle.
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La cave bibliothèque INOX
Cette ARMOIRE CAVE à VIN sur MESURE
- Bandeaux haut et bas en INOX.
- Les 6 caves ont des portes INOX.
- Clayettes INOX rangement des bouteilles en bibliothèque. étiquettes apparentes .
- Clayettes inox de présentation pour bouteilles normales, jéroboams et magnums.
- Capacité : environ 600/650 bouteilles.
- Eclairage par LED.
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La cave à vin cachée se montre
Cette cave à vin sur mesure a été réalisée pour un particulier.
Les portes sont 2 grands miroirs sans tain.
Avec l’éclairage les bouteilles se dévoilent.
DIMENSIONS :
Hauteur : 1600 mm
Largeur : 1310 mm
Profondeur : 600 mm
Clayettes :
En bois massif teintées.
Capacité :
360 bouteilles.
AMENAGEMENT INTERIEUR :
Rangement traditionnel sur l’arrière.
Rangement bibliothèque en présentation pour la façade.
Température :
Réglable par thermostat électronique.
(1 par cave).
Froid :
Statique.
Eclairage :
Les bouteilles sont éclairées par des petits spots de LED qui sont commandés individuellement.
Ouverture des portes :
Portes coulissantes.
Particularité :
Portes avec une glace sans tain permettant un jeu de lumière sur les bouteilles désirées.
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La RETRO MODERNE
Est une cave à vin sur MESURES
MEUBLE de PRESENTATION de vos MEILLEURS CRUS
Dimensions :
Hauteur 2075 mm
Largeur 2400 mm
Profondeur 400 mm
Cette cave à vin sur mesures à l’originalité d'avoir des portes coulissantes fermant à clé.
Le rangement des bouteilles (environ 200 bouteilles)s'effectue sur des clayettes INOX de présentation.
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La cave à vin BRONZE
Cette cave pour 360 bouteilles de vin faite sur mesure a été réalisée pour un grand HOTEL PARISIEN.
Dimensions :
Hauteur : 2300 mm
Largeur : 1800 mm
Profondeur : 750 mm
Clayettes :
En bois massif teintées sur coulisses à billes.
Rangement :
Traditionnel, bouteille l’une derrière l’autre.
Température :
Réglable par thermostat électronique (1 par porte)
Froid :
Dynamique (ventilé)
Eclairage :
Par système de LED
Ouverture des portes :
Par badges numérotés
Capacité :
360 bouteilles.
Particularité :
Finition BRONZE MEDAILLON
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La cave à eau BRONZE
DIMENSIONS :
Hauteur : 2250 mm
Largeur : 800 mm
Profondeur : 820 mm
AMENAGEMENT INTERIEUR :
4 tiroirs INOX montés sur rail
(pour recevoir les bouteilles ouvertes).
Température :
Réglable par thermostat électronique
Froid :
Dynamique (ventilé)
Eclairage :
Par système de LED
Ouverture de la porte :
Par badge numéroté.
Particularité :
Finition BRONZE MEDAILLON.
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DIMENSIONS :
-Hauteur : 2175 mm
-Largeur : 2295 mm
-Profondeur : 500 mm
Clayettes :
-En bois massif teintées montées sur coulisses a billes.
Capacité :
-368 bouteilles.
AMENAGEMENT INTERIEUR :
-Rangement bibliothèque.
Température :
-Réglable par thermostat électronique.
(1 par cave).
Froid :
-Evaporateur ventilé.
Eclairage :
-Eclairage par LED de chaque cotés des portes sur la hauteur totale.
Porte :
-Portes inox poly miroir sur charnières FERMOD.
Particularité :
-Nez de clayettes en inox.
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CBV_A12
Cave a vin de 135 Bouteilles.
Dimensions :
1850 mm de Hauteur.
600 mm de Largeur.
630 mm de Profondeur.
11 Clayettes
1 Portes
1 Moteur
- Matière : Bois hydrofuge coloris noir (standard).
- Isolation : Panneaux sandwichs en polyuréthane.
- Joint en caoutchouc.
- Fermeture par Loqueteau FERMOD avec serrure.
- Charnières 4 par porte.
- 1 Thermostat électronique avec affichage par porte.
Portes:
- Portes ferrées à droite ou à gauche.
- Portes plates, isolées.
Options:
- Piètement inox pour pose en office.
- Eclairage par LED.
- Porte inox.
- Couleur de votre choix.
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MODELE EXPOSE
Création de notre bureau d'étude. Ce Cellier de 2.2m x 1.1m x 2m, tout en bois noir mat à l'intérieur, laqué noir à l'extérieur. Il est vitré sur toute la façade et partiellement sur les côtés. L’ensemble est éclairé par diode luminescente (LED) en blanc chaud, ce qui mêle élégance et design.
Ce cellier a une capacité de 612 bouteilles sur 51 clayettes coulissantes
Les espace cave de la Collection
COLLECTION LE CELLIER
Les espace-caves de la Collection Le Cellier sont exclusivement fabriquées sur mesures. Leur capacité commence à 600 bouteilles et peut aller jusqu'à plusieurs milliers de bouteilles.
Ainsi donc, l’architecte, le designer ou le client lui-même auront la possibilité de choisir d’y intégrer un meuble à cigares, une cave à fromage, ou un display pour les produits de luxe (caviar, saumon, foie gras), d’en choisir l’esthétique avec les finitions, l’aménagement intérieur, l’éclairage.
La technologie est également sur mesures avec la possibilité de déporter le groupe frigorifique ou de l’alimenter à partir d’une centrale frigorifique existante. Pour un bel éclairage, la fibre optique ou le Led sont des choix possible. Bien sur, l’ensemble peut être dimmer pour un éclairage d’ambiance de jour ou de nuit. Les températures sont elles aussi au choix de l’utilisateur pour une cave de stockage ou à 2 températures pour le service des blancs et des rouges.
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En créant CELLITHEQUE, Provintech a pensé à :
Cellier : pour protéger, porter à température, faire mûrir, vieillir lentement...
Bibliothèque : répertorier, inventorier, bien ranger, optimiser, mettre à l'abri les bons vins.
Cave de jour ou de garde par excellence, elle respecte fidèlement les températures de dégustation (7 °C à 17 °C) ou de vieillissement (12 °C à 14 °C) dans des conditions hygrométriques stables de 65 à 70 %.
Sobre et élégante, CELLITHEQUE s'habille selon votre décor et suscite l'envie irrésistible de déguster vos meilleurs crus. Simple, pratique, intelligente et ergonomique, elle est l'outil indispensable du sommelier qui l'utilise pour son plus grand plaisir et celui de vos convives.
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Le vin est une légende, il est ancestral, mais tradition s'allie désormais à modernité. C'est pourquoi nous avons conçu PRESTIGE, esthétique, pure et raffinée... Une armoire à vin qui parle d'elle-même.
PRESTIGE présente de formidables qualités d'adaptabilité, de modularité et de fonctionnalité qui font la différence.
Décorateurs et architectes aiment la finesse de ses lignes qu'ils peuvent travailler pour la sophistiquer avec élégance, lui associant des matériaux nobles mais modernes tels que le marbre et le verre ou la fibre optique éclairant chaque flacon d'un faisceau lumineux insoupçonnable.
Outre son esthétisme les Maîtres Sommeliers apprécient son confort d'utilisation et l'ergonomie de ses clayettes coulissantes sur coulisses à billes, son rangement en double profondeur avec inventaire facile et rapide, l'efficacité de son froid ventilé et le réglage sur mesure des températures souhaitées.
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Cet ensemble CAVEà VIN/DISTRIBUTEUR de VIN au VERRE a été réalisé pour un restaurant en bord de Mer.
Un ensemble de 2 grandes caves
1 ensemble de 2 caves plus petites avec plan de travail.
Et distributeur de vin au verre au-dessus, d'une capacité de18 bouteilles.
L'ensemble ayant été réalisé sur mesures d'après plans fournis par l'architecte et décorateur.
Chaque cave est autonome permettant de ce fait une certaine souplesse de réglage des températures suivant les bouteilles stockées dans les caves respectives.
Aménagement intérieur des caves - clayettes bois -
Rangement des bouteilles - tête bêche.
Le DISTRIBUTEUR de VIN au VERRE a été conçu pour avoir 2 températures - 1 température pour les vins rouges et 1 température pour les vins blancs et rosés. Les plongeurs sont réglables en hauteur afin de vider la bouteille dans sa totalité. Robinets - plongeurs et toutes pièces rapportées
sont démontables, pour un entretien rapide et facile. Ce distributeur de vin au verre "COFRACRU" fonctionne avec un système d'azote, permettant de garder les vins de façon optimale pendant 3 semaines.
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La cave cofracru
Dimensions de l’ensemble :
Hauteur : 2000 mm
Largeur : 1400 mm
Profondeur : 640 mm
Porte :
3 portes vitrées chêne teintées (coloris client).
Capacité:
Pour l’ensemble des caves 210 bouteilles.
Rangement :
Façon bibliothèque (étiquettes apparentes).
Sur clayettes bois massif teintées 2 couches.
Clayettes montées sur coulisses à billes.
Température :
1 thermostat électronique par porte.
Froid :
3 compresseurs (1 par porte) faisant partie intégrante
de l’ensemble, chaque élément étant autonome.
Distributeur de vin au verre :
Capacité :
7 bouteilles en service.
18 bouteilles en stockage à température.
Azote :
Bouteille à distance.
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Cette Cave COFRACRU est un ensemble de 3 caves et d’un distributeur de vin au verre intégré.
L’aspect extérieur:
Les portes sont en INOX MASSIF POLI-MIROIR.
Le corps de la cave est en chêne teinté verni (wengé).
L’aspect intérieur:
L’intérieur de la cave est en noir.
L’éclairage est réalisé par 2 bandeaux de LED par porte.
Partie Froid:
Les groupes se trouvent sur la partie supérieure de cave.
Cet ensemble est équipé de 4 thermostats soit (1 thermostat par porte - souplesse de réglage des températures suivant les crus).
Rangement des bouteilles type Bibliothèque:
Le rangement se fait sur des Clayettes en INOX montées sur coulisses.
La présentation des bouteilles dans le sens horizontale permet de rendre visible les étiquettes de vos appellations.
La forme de la clayette permet de recevoir tous types de bouteilles de la mini au magnum.
Partie distributeur de vin au verre (cofracru):
Se COFRACRU a une capacité de 8 bouteilles en service sous une pression d’azote pour une conservation d’environ 3 semaines.
Il bénéficie de 2 températures 1 pour le vin blanc et rosés – 1 pour le vin rouge.
La température est réglable à l’aide d’un thermostat électronique avec affichage de la température.
Il a une capacité de stockage de 16 bouteilles en plus des 8 bouteilles en service.
Un manomètre permet d’affiner le réglage de la pression afin qu’elle soit la plus basse possible pour le respect du vin.
Les connections rapides permettent de changer les bouteilles sans gêner le bon fonctionnement du service.
Un compartiment a été prévu pour le rangement de la bouteille d’azote, ainsi tout est à portée de mains, tout en restant discret
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MODELE EXPOSE
Créé et réalisé pour LE DIANE, FOUQUET'S PARIS, en collaboration avec l'agence JACQUES GARCIA.
Ensemble sur mesures se composant de 2 armoires à vins multi-températures (Collection Prestige) pour le services des vins, un distributeur de vins au verre de 6 bouteilles et un meuble de rangement pour la bouteille d'azote. Décor exclusif fouquet's. Eclairage fibre optique.
GAMME MILLESIME CONCEPT
Le millésime concept est un ensemble qui vous permettra de concevoir un espace totalement dédié au vins. Il se compose généralement d'une ou deux armoires à vins et d'un distributeur de vins au verre, accompagné d'un meuble de rangement pour les verres et l'azote.
Les armoires à vins peuvent être choisies dans la gamme Cellithèque:
Cellithèque 150 et Cellithèque 200 avec sommelier 6 bouteilles
Cellitheque 250 et Cellitheque 300 avec sommelier 8 bouteilles
permettant ainsi des capacités allant de 160 bouteilles jusqu'à 480 bouteilles.
Les températures des armoires à vins sont également au choix, offrant ainsi de nombreuses combinaisons répondant à tous les besoins:
2 armoires en cave de garde,
1 armoire en cave de garde + 1 armoire en cave de service
2 armoires en cave de service
1 armoire pour les vins blancs, 1 armoires pour les vins rouges
Les distributeurs de vins au verre ont une capacité de 6 ou 8 bouteilles et proposent 2 températures de service: vins blancs et vins rouges.
Les vins sont conservés par de l'azote alimentaire permettant un longue conservation bouteille ouverte.
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Cave de mise à température
42 bouteilles
Encastrable sous plan
Réf. AV42XDP
• Capacité :
42 bouteilles type “Bordelaise tradition”.
30 bouteilles type “Bourgogne tradition”.
30 bouteilles type “Val de Loire”.
• Encastrable :
Appareil conçu pour être intégré, grille d’aération en
façade.
• Cadres de porte inox.
• Température ambiante requise de 16 à 32°C.
Choix d’une unique température interne de 5 à 18°C
dans chaque compartiment.
• Clayettes :
4 clayettes + 4 demis clayettes fil fronton bois semicoulissantes.
• Ventilée.
• Boutons de réglages précis.
• Afficheurs électroniques.
• Thermostats électroniques.
• Eclairage tamisé.
• Portes vitrées double paroi traitées anti-UV.
• Pieds réglables.
• Passage de plinthe. (Retrait 60 mm)
Dimension UVC (mm) : - Emballé L 645 x P 650 x H 860
- Déballé L 595 x P 575 x H 820/870
Poids UVC (kg) : 78 (brut) / 73,4 (net)
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Description: Complément utile de la cave à vins de vieillissement, la cave de service permet de toujours trouver, à portée de main, à l'abri et à juste température ses vins pour une consommation journalière, hebdomadaire voire mensuelle. Les dimensions de ce modèle, son système d'ouverture de porte et d'évacuation d'air chaud ont été spécialement conçus pour en faire produit parfaitement intégrable dans votre cuisine
Contenance : 50 (blles 75cl)
Système froid : Compresseur
Dimensions (hxlxp): 82-87 x 59,5 x 59,5
Couleur Ext. : Noir
Couleur Int. :
Porte: Vitrée
Accessoires: Clayettes bois, Clayettes coulissantes
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Cave de mise à température
21 bouteilles
CV 22 IX
• Capacité :
21 bouteilles type “Bordelaise tradition”.
15 bouteilles type “Bourgogne tradition”.
15 bouteilles type “Val de Loire”.
• Encastrable :
Appareil conçu pour être intégré, grille d’aération en
façade.
• Cadre de porte inox.
• Température :
Température ambiante requise de 16 à 32°C.
Choix unique d’une température interne de 5 à 18°C.
• Clayettes :
4 clayettes métal semi coulissantes avec fronton bois.
• Ventilée.
• Boutons de réglages précis.
• Affichage électronique.
• Thermostat électronique.
• Eclairage tamisé.
• Porte vitrée double paroi traitée anti-UV.
• Porte réversible.
• Pieds réglables.
• Passage de plinthe.
• Humidité contrôlée manuellement (bac)
• Espace pour bouteilles entamées.
Dimension UVC (mm) : - Emballé L 340 x P 630 x H 860
- Déballé L 295 x P 575 x H 820/870
Poids UVC (kg) : 39 (brut) / 36.5 (net)
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