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batteur mélangeur
batteur mélangeur
5/8 LT PLANETARY MIXERS-ELECTRONIC SPEED VARIATION

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
KODIAK 20 Table model

... du prix Kitchen Innovations Award pour le mélangeur le plus hygiénique sur le marché. KODIAK est le résultat d'un processus de conception dans lequel les utilisateurs professionnels ont aidé à créer le mélangeur ...

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batteur mélangeur planétaire
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TEDDY 5 L

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batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BM-20/40/60

... fonctions, notamment battre, mélanger ou pétrir tout type de pâte légère. Il existe deux types de batteurs : Batteur mélangeur B-20 et batteur mélangeur ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
BLUMIX SERIES

Constitué d’une structure robuste en acier soudé et peint au four, ce mélangeur convient particulièrement pour la pâtisserie. La machine est équipée de 3 accessoires interchangeables: fouet fils fins, spatule et crochet. Sur ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
MIX SERIES

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batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
PH XV

Nos batteurs mélangeurs planétaires pour les boulangers et les métiers de bouche ont été conçus afin d’associer productivité, confort de travail et hygiène. Grâce aux outils adaptables, les batteurs ...

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batteur mélangeur planétaire
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batteur mélangeur planétaire
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R51

... laboratoires des mélangeurs de paillasse adaptés à leurs travaux de recherche et développement : tests de formulation sur paillasse et extrapolations pilotes. Associés à un vaste choix de turbines et hélices adaptées ...

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vmi
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
SATURNE 3

Volume de la cuve : de 20 à 60 litres selon le modèle et les équipements choisis Les avantages • Idéal pour le travail de petites quantités et de produits délicats • Polyvalent • Livré avec une cuve et 3 outils (fouet, palette, ...

batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
SRM60+HD

Notre mélangeur au sol 60 pintes est conçu pour une utilisation intensive et est livré avec 4 vitesses. Équipée d'une prise de force #12 pour recevoir notre coupe-légumes VS9/VS9H et notre hachoir à viande et à aliments ...

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UNIVEX
batteur mélangeur planétaire
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EM20

... silencieux et ses dimensions compactes lui permettent de s'adapter à presque tous les secteurs de votre entreprise. C'est un mélangeur polyvalent qui peut manipuler une variété de produits allant des gâteaux aux biscuits, ...

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Doyon
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
PR 10

... Matériau(x): (structure) acier laqué (bol, protection et dispositifs de mélange) acier inoxydable • 3 outils de mélange inclus (batteur, crochet et fouet) • Pour approx. 3 kg de pâte • 3 vitesses + arret d’urgence • ...

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SARO
batteur mélangeur planétaire
batteur mélangeur planétaire
DUT/AV-01

... Protecteur de bol de sécurité Sécurité du levage du bol Levage manuel du bol Crochet à pâte Fouet en fil métallique Pagaie de batteur Bol en acier inoxydable Cordon d'alimentation de 7 pieds Garantie limitée de 3 ans ...

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DUTCHESS
batteur mélangeur planétaire
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Modèle à poser sur table. Cuve de 5 litres. Pour travaux intensifs. Batteur-mélangeur professionnel pour la préparation de pâtes à base de farine (pain, gâteau, pizza, croissant, biscuits,etc.), ...

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batteur mélangeur planétaire
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ADAMATIC
batteur mélangeur planétaire
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600139

... ergonomique et robuste.Batteur mélangeur professionnel de table, compact, pour pétrir, mélanger et fouetter de façon intensive.Capacité maximum : 2.5 kg de farine (détrempe 60 % hydratation)Sécurité utilisateur ...

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batteur mélangeur planétaire
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caplain machines
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batteur mélangeur planétaire
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VILLA M30

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Comment choisir ce produit ?

batteur-melangeur

Un batteur mélangeur peut être portable ou posé sur une table. Il permet de mélanger des ingrédients à l'aide d'un fouet pour faire des pâtes à gâteaux, des pâtisseries ou encore battre des œufs en neige.
Il permet de gagner du temps et d'obtenir un résultat plus homogène qu'un battage manuel. Certains batteurs mélangeurs peuvent également disposer d'autres accessoires permettant de mélanger ou de préparer les aliments.

Chez ArchiExpo, un batteur mélangeur est classé en fonction de ses caractéristiques telles que l'usage (par ex. pour un usage professionnel) ou le type de modèle (par ex. un batteur mélangeur manuel).

Technologies

Les batteurs mélangeurs destinés à un usage commercial ou à une utilisation fréquente sont généralement fabriqués avec des matériaux hygiéniques, solides et faciles à nettoyer tels que l'inox, tandis des batteurs mélangeurs destinés à un usage domestique sont souvent composés de plastique, ce qui leur confère une durée de vie moins longue mais des formes attrayantes et une large gamme de couleurs et de finitions.

Critères de choix

Lors du choix d'un batteur mélangeur, il faut tenir compte des aliments à mélanger, de la fréquence d’utilisation et du débit requis. Il faut s'assurer que la batteur mélangeur soit facile à nettoyer et à entretenir et que les composants (comme le bol mélangeur et les batteurs) se retirent facilement pour un nettoyage facile. Il faut tenir compte de l'efficacité énergétique, de l'efficacité de mélange des ingrédients et d'éventuels accessoires pouvant disposer de différentes vitesses.