Préparation professionnelle : préparation de pâte

Cône CR-360 plus rond
Voies centralement réglables avec l'habillage antiadhésif. Permet la flexibilité élevée concernant le type des produits, de la gamme de poids et de capacité. Arrondissage de la longueur jusqu'à 4 mètres.
GAMME DE CAPACITÉ ET DE POIDS
Capacité : jusqu'à 3600 pcs/hr
Chaîne de poids : 1-88 once (30-2500 g)
Puissance : 1.5 kilowatt
DISPOSITIFS
Morceau ...

Dispositifs standard
- Capacité de la pâte 6.6 livres. à 35.2 livres.
- Poids de finition 5.2 once %u2013 28.6 onces (AHDD-20) - poids de finition 4.4 once %u2013 23.4 onces (AHDD-24) - le couvercle inférieur antiadhésif
- Knifes à angles jumeaux de découpage de s/s
- Évents de bord de cuvette
- Serrure forgée de couvercle de came
- Circuit hydraulique d'action duelle
- ...

PRESSION DE MOULE DE LA PÂTE DE PÂTISSERIE
L'équipement a conçu pour les matrices de moulage de pâte feuilletée, remplaçant le travail manuel l'un/1900. /heure/système de pression automatique
/Système manuel de chargement et de déchargement/permettent à l'utilisation le différents moule et matrices

FILEUR DE PIZZA DE SPRIZZA 40

Système micro breveté de roulement
Système froid modèle de banc pour la pâte de rotation de pizza. Cette machine reproduit la dextérité manuelle du fabricant de pizza aussi étroitement comme possible en imitant son delicateness sans égal. Le système protégé original de micro-roulement fait la base de pizza sans chauffage, simultanément avec le même genre ...

La machine à 2 modes de fonctionnement distribue automatiquement les parties uniformément classées et arrondies de la pâte. Ajustement de bouton pour la taille de partie. Le modèle CRD25 produit
4 à 26 onces. parties, (à l'aide de la petite tête facultative de convertisseur de partie) jusqu'à 1000 livres. par heure. Acier inoxydable raboteux et construction en aluminium anodisée. Les poids minimum ...

Diviseuse DR11/plus rond
Ces modèles peuvent couper et arrondir 850-1.000 morceaux de pâte par heure.
Pâte semi-automatique diviseuse-ronde. Ce modèle peut couper et arrondir 600-800 morceaux de pâte par heure. Les parties peuvent peser de 3 à 11 onces avec le groupe de découpage se divisant en 14 sections et de 11 à 23 onces avec le groupe de découpage se divisant en 11 sections. La machine ...

Les diviseuses D1224 hydrauliques automatiques sont conçues pour des applications de boulangerie et de pâtisserie, à l'exclusion de n'importe quel autre type d'utilisations. L'utilisation d'une diviseuse automatique permet la division automatique de la pâte dans les morceaux égaux. Cette machine remplace la diviseuse manuelle, gagnant le temps et donnant plus de précision.
Dispositifs supérieurs
12, ...

La diviseuse D16 hydraulique est conçue pour des applications de boulangerie et de pâtisserie, à l'exclusion de tous autres types d'utilisations. L'utilisation d'une diviseuse hydraulique permet la division de la pâte dans les morceaux égaux de la pâte. Cette machine remplace la division manuelle afin de gagner le temps et la précision.
Dispositifs supérieurs
16 divisions
capacité 960 ...

Plus rond conique de voie réglable d'apex

MODÈLE TU60
- Normes de la CE
- Adjustability simple et rapide des voies (manuelles)
- De 1 once à 56 onces.
- Production 1500 pcs/hr
- Longueur de la Manche 3.7 mètres

Options
- Système de ventilation d'air chaud et froid
- Sablé revêtu de téflon pour empêcher coller sans aspiration

Corps en acier.
Cloche tournante planétaire avec l'ajustement d'excentricité.
Anneau couvert de feutre de cloche et de possession.
La bande de conveyeur montée aux machines outfeed le côté.
Commande par courroie de vitesse et.
La machine wheelmounted et est équipée d'un dispositif de verrouillage.

Armature en acier.
Cloche de cône en aluminium anticorodal
Revêtu de téflon sur votre demande.
Canaux revêtus de téflon.
Commande par courroie.
La machine est montée sur des roulettes et équipée d'un dispositif de verrouillage.