Cuisson professionnelle : friteuses

Les friteuses de série d'ED disponibles dans 15 " ou 30 " largeurs

Ligne de série électrique à usage moyen de concepteur de guirlande la contre- a l'appel élégant de la conception européenne avec la flexibilité dans le choix modèle à juste au sujet des besoins de n'importe quel chef de contre- équipement

E24 série - friteuse électrique
Disponible dans 12.0kW ou 18.0kW
La ligne électrique résistante de comptoir de série de la guirlande E24 est conçue et machinée pour des opérations à fort débit d'aliments de préparation rapide. En fournissant rapidement préchauffer, production et polyvalence élevées avec des résultats de qualité. Idéal pour des opérations d'aliments de préparation rapide, des ...

Options
Disponible comme 12kW, 16kW ou 20kW, 18 " ou 24 " largeurs
Rail
Rail d'avant d'acier inoxydable
Éleveur de passage
3 " éleveur de passage d'acier inoxydable de haut
Jambes
6 " jambes de chrome avec les insertions réglables d'acier inoxydable

Friteuse à immersion électrique, 2 bassins, 12 l pièce
Type :
PEF228
Largeur :
600 millimètres
Taille :
340 millimètres
Profondeur :
850 millimètres
Raccordement ELT 400 V :
18.05 KILOWATTS

Intoxiquer la friteuse à immersion avec 2 bassins, 9 l pièce
Type :
PGF228
Largeur :
600 millimètres
Taille :
340 millimètres
Profondeur :
850 millimètres
Gaz naturel H :
14 KILOWATTS

La friteuse MONO fait les beignets, vous réalisent les bénéfices - il est aussi facile que celui. Placer juste les commandes, chargent un plateau et l'automatique MONO succède. Dispositifs :

La température graisse (ou huile) est placée le thermostat et le temps faisant frire choisis
« Préparer pour faire frire » la lumière de la température d'huile
Immersion de porteur de bouton ...

Description
La friteuse aztèque de beignet, conçue et construite par l'équipement MONO, est équipée d'une armature actionnée de chiffre d'affaires qui tournera automatiquement des beignets de doigt, de boule et d'anneau vers le bas à 30 grammes chaque dans le poids.

La friteuse emploie l'huile semi-solide ou liquide de friteuse qui est passée par un système intégral de filtration dans ...

La friteuse automatique de beignet fait les beignets - vous réaliser les bénéfices, il est aussi simple que celui. Placer juste les commandes, chargent un plateau et l'automatique MONO succède. Jusqu'à 900 beignets peuvent être produits chaque heure avec le minimum de surveillance.

La friteuse économise sur l'huile de cuisine et l'électricité, pendant que seulement l'huile à proximité du ...

Friteuse électrique d'ASF-75E

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Capacité - 73 livres (33 kilogrammes) d'huile/de rapetissement, charge de livre 18-24 (tête 6).

Facile à utiliser - les commandes duelles et à semi-conducteur avec l'allumage électronique, avec les ascenseurs automatiques facultatifs de panier font actionner cette friteuse une brise. La commande de luxe facultative comporte une mémoire programmable ...

La friteuse à fort débit de gaz d'une capacité d'huile de 73 livres (33 kilogrammes) comporte une commande duelle à semi-conducteur avec de la mémoire programmable, opération manuelle, ascenseur automatique de panier, système intégré de filtration d'huile.
L'échangeur de chaleur fournit à un niveau d'efficacité supérieur l'utilisation réduite de gaz et au rétablissement rapide de la température ...

Friteuse de gaz d'ASF-60G

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Capacité - 62 livres (28 kilogrammes) de charge d'huile/rapetissement, de livre 12-16 (tête 4) ou 8 livres de fritures.

De rendement optimum - fonctionne à une industrie-principale efficacité de 71%. Énergie Star® évalué !

Énergie Star® évalué - la friteuse du gaz ASF-60 est ÉTOILE d'ÉNERGIE qualifiée. Les friteuses de gaz qualifiées ...

Pot duel

L'élément de Balançoire-vers le haut, plac au-dessous des paniers, tient compte du déplacement facile du pot de friture pour le nettoyage

Le logement de commande d'élément a une tige à ressort de soutien pour fixer des éléments quand en position augmentée

Un thermostat positif-au loin commande l'élément tenant compte des températures réglables et plus conformées

Un ...

- Le système d'un seul bloc de filtration maintient la qualité d'huile.
- Les unités lisses et de manière compacte conçues ne prennent plus d'espace qu'une friteuse standard, et emploient 25% moins d'huile qui les modèles comparables.
- Le pot de friture est fait d'acier nickelé.

Commande à semi-conducteur, filtre à huile

L'élément de barre plate plac au-dessous du panier est acier inoxydable résistant avec une basse densité de watt pendant la plus longue vie d'huile

La durée de cycle de répétition active employant une opération de bouton poussoir

Panier automatique d'augmenter de berceau d'ascenseur de panier au-dessus d'huile à la fin du cycle ...