Boucheries : hachoirs à viande, trancheuses...

TC/12

Monophasé : puissance 750W 1Hp 230V 50Hz
Triphasé : puissance 750W 1Hp 230-400V 50Hz
Production : 160 kg/h heures maximum
Version supérieure de table : avec l'acier inoxydable AISI304 de corps et de distributeur entièrement
Groupe de meulage : acier inoxydable entièrement démontable fait, admission Ø de viande 56 millimètres, individu-affilant le couteau et ...

TC/22

Monophasé : puissance 1.100W 1.5Hp 230V 50Hz
Triphasé : puissance 1.100W 1.5Hp 230-400V 50Hz
Production : 300 kg/h heures maximum
Version supérieure de table : avec l'acier inoxydable AISI304 de corps et de distributeur entièrement
Groupe de meulage : entièrement démontable en acier inoxydable fait, diamètre d'admission de viande 56 millimètres, individu-affilant ...

TC/32

Monophasé : puissance 2.200W 3Hp 230V 50Hz
Triphasé : puissance 2.200W 3Hp 230 - 400V 50Hz
Production : 500 kg/h heures maximum
Version : Dessus de table avec entièrement le corps et le distributeur de l'acier inoxydable AISI304
Groupe de meulage : entièrement démontable en acier inoxydable fait, diamètre d'admission de viande 76 millimètres, individu-affilant le ...

HACHOIR MG0012


Commandé par engrenage, rectifieuse #12, logement et casserole de solides solubles, 3/16 » plat, couteau et plongeur. Produit 4-6 livres. (2 ou 3 kilogrammes) par minute sur le premier morcellement à l'aide de 3/16 « plat. La couleur standard est argent métallique. Autre colore disponible

Norme Tension : 115/60/1 - moteur : 1 HP - Aspiration d'ampère : 3.0

de ...

HACHOIR MG8912


Hachoir résistant avec l'attachement de la rectifieuse #12, casserole de solides solubles, 3/16 »
plat. Couteau et plongeur. Produit 8-12 livres. (4-5 kilogrammes) par minute sur le premier morcellement à l'aide plat de 3/16 d'un ». La couleur standard est argent métallique. Autre colore disponible.

Norme Voltage115/60/1. moteur : 1HP. Aspiration d'ampère ...

HACHOIR MG22


Rectifieuse de viande résistante et commandée par engrenage avec l'attachement de la rectifieuse #22, 16 » x 24 » casserole en aluminium d'alimentation, 3/16 » plat, couteau #22, récipient en plastique de rangement de viande, stomper d'alimentation et brosse de nettoyage. Produit 25 livres (11.4 kilogrammes) par minute sur le premier morcellement à l'aide plat de 3/16 d'un ».
...

Les trancheuses verticales de la série SV 350 sont disponibles avec un système pesant intégré innovateur : il est facile lire le poids et programmer par la suite et là n'est aucune empreinte de pas supplémentaire impliquée. Le système pesant démontre pour être un appui valide quand le besoin est attente de réduire clients'. Le client, en fait, obtient la quantité désirée plus rapidement.
Toutes ...

La seule trancheuse avec le plein corps d'acier inoxydable, résistant à la corrosion et lavable avec une arroseuse de l'eau de basse pression. Quelques composants de cette trancheuse peuvent même être lavés à l'intérieur d'un lave-vaisselle comme, par exemple, du protecteur des lames, du poussoir de marchandises et du chariot. Les boutons "MARCHE/ARRÊT" sont l'acier inoxydable entièrement (IP67 protégé) ...

Les haches-viande de viande par Italiana Macchi sont les machines robustes et fiables avec un éventail d'applications possibles. Ils s'avèrent être très utiles dans les magasins des bouchers et de deli dans la chaîne moderne de distribution de produits alimentaires ou aux centres de empaquetage.

La gamme de produits de haches-viande de viande est complète et variée et inclut : les haches-viande ...

Une rectifieuse raboteuse et souple construite pour satisfaire des demandes de grand volume. Il est idéal pour les deuxièmes morcellements et les plus petits morcellements en lots quand vous voulez compléter le niveau de l'affaire de viande trois à quatre fois de garder quotidiennement le produit à la fraîcheur maximale. Les restaurants trouvent la rectifieuse bien adaptée à la préparation des hamburgers ...

La convenance et la puissance des trancheuses automatiques de Berkel leur font la bonne allumette pour les emballeurs industriels de viande ou les opérateurs à chaînes de sandwich faisant le groupe découpant en tranches sur les lieux. Elles réalisent également un travail supérieur pour les cuisines d'école ou d'autres établissements qui ont une cuisine centrale avec des opérations satellites. Avec ...

Découpage en tranches de l'exactitude et de l'uniformité

La commande d'épaisseur logarithmique avec variable-lancent la came de baril ajustent à exactement et uniformément le plat de mesure
Arrangements numériques sur le bouton d'index qui se corrèlent avec la même épaisseur de la machine avec la machine
Mesurer le plat soutenu au bord d'attaque du couteau pour réduire le débattement ...

Rectifieuses

Efficace et fiable, les rectifieuses de Vollrath sont excellentes pour des bouchers, des supermarchés, des restaurants asiatiques, des delis, et des magasins de pizza.

Commande de rendement optimum de moteur et de vitesse de précision
Excellents ajustement et finition sans les coins ou les coutures pointus
Interrupteur vers l'avant et renversé
Fiable ...

Trancheuses de luxe

Quatre trancheuses résistantes de Vollrath : dégagement mû par courroie, commandé par engrenage, maximum et chariot automatique ; sont conçus pour relever les défis du tout haut-emploient l'opération

Trancheuse résistante de dégagement maximum : (40801)
Le design clair spécial de sortie de tranche fournit le secteur dégagé de plateau de réception pour un ...

Trancheuses résistantes

Mû par courroie : 40849
Grand plateau de réception
Moteur puissant de puissances en chevaux de 1/2
Commandé par engrenage : 40799
Transmission de vitesse d'entraînement direct pour des applications puissantes de découpage telles que le fromage

TRANCHEUSE 22
Modèle oblique de trancheuse
Ø 22 cm de dimension de couteau
Taille 14.5 cm de toboggan
Épaisseur de toboggan 0-15 millimètres

TRANCHEUSE 25 populaire
Modèle oblique de trancheuse
Ø 25 cm de dimension de couteau
Taille 17 cm de toboggan
Épaisseur de toboggan 0-15 millimètres

TRANCHEUSE 30
Modèle oblique de trancheuse
moteur lourd
Ø 30 cm de dimension de couteau
Taille 21 cm de toboggan
Épaisseur de toboggan 0-15 millimètres