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Autres équipements et matériel de cuisine professionnels
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... Ce barbecue en acier Corten allie durabilité, fonctionnalité et élégance moderne. Son plateau rotatif est doté d'une plaque réfractaire pour une distribution optimale de la chaleur, tandis que la grille antivol en acier inoxydable est réglable sur trois ...
... Barbecue en acier Corten composé d'un plateau tournant équipé d'une plaque réfractaire et d'une grille antivol en acier inoxydable, réglable en trois hauteurs. La structure repose sur un support en "L". Fixation : Installation souterraine ...
... Pression nominale PN 16 Flow rate Q3 2,5 m³/h Longueur totale 80 mm Filetage de raccordement G ¾" Température max. de l'eau 50 °C Affichage m3; 0…99999.999 ...
SIEMENS Building Technology
... D'une simple pression, le tiroir s'ouvre et se referme en le repoussant L'utilisation combinée du four à vapeur, du refroidisseur à air et du tiroir à vide permet de préserver les caractéristiques du produit et d'en exalter au maximum la saveur 3 cycles ...
SMEG
... 3 niveaux d'aspiration dans le compartiment, max. 99% Intérieur en inox avec sole en verre La façade sans poignée s'ouvre pour révéler un intérieur en inox, pour une hygiène optimale et facile d'entretien grâce à la sole en verre. Caractéristiques ...
GAGGENAU
Ce shaker est figurant parmi l'un des premiers projets Alessi confiés aux designers externs, Carlo Mazzeri et Luigi Massoni. “870” est désormais présent dans quasiment tous les bars du monde entire, avec plus d'un million de pièces vendues, c'est l'un ...
... Clause de non-responsabilité : La couleur du produit peut varier légèrement en raison des sources d'éclairage photographiques ou des paramètres de votre écran. Le mousseur à lait Aeroccino3 est un système automatique ultra-simple et rapide pour la préparation ...
NESPRESSO
Découvrez le meilleur de tous les mondes. Un barbecue à gaz moderne à deux brûleurs, qui trouvera parfaitement sa place sur votre terrasse. Suffisamment compact pour tenir dans un petit jardin et suffisamment grand pour cuire un rôti entier. Explorez ...
Weber EUROPE
Débit: 300 kg/h
Diamètre de sortie: 82 mm
Puissance moteur: 1,1 kW
L’étendue de notre gamme, ainsi que la qualité, l’hygiène et la finition en font la référence du marché.
DADAUX SAS
... Shaker en métal argenté Le shaker fait partie des ustensiles de bar indispensables. Entièrement en métal argenté, il est l’accessoire essentiel afin de mélanger des boissons, il est tout simplement le meilleur moyen d’obtenir un cocktail à la température ...
Argenteria Christofle srl
... Un résultat léger et aérien qui trouve de multiples applications : l’émulsionneur de lait JURA permet aussi de préparer une mousse de lait fine et fraîche en version froide pour des spécialités comme le flat white, la boisson tendance du moment. Le ...
JURA
... Débit d’eau : de 15 à 25 litres / min à 1 Bar et à 20°C Débit d’eau : de 35 à 55 litres / min à 5 Bars et à 20°C Les avantages • Gestion optimisée de la température et de la quantité d’eau sortante • Affichage digital des informations • Régularité ...
Bongard
... Metos Sous Vide -bassins pour la cuisson et le refroidissement Des solutions sous-vide sur mesure La cuisson sous-vide présente de nombreux avantages pour la cuisine commerciale. La méthode de cuisson sous-vide permet de cuire les aliments sous vide, ...
Metos
... Le séparateur de graisse ACO est un système économique conçu spécifiquement pour une utilisation sous l'évier dans les cuisines commerciales et autres établissements de restauration où l'espace est limité et où un séparateur de graisse plus grand ne peut ...
ACO Building Drainage
LA CIMBALI
... Vous ne trouverez pas d'appareil de cuisson plus polyvalent dans une cuisine. Les poêles à frire peuvent tout faire, du grillage et du braisage de la viande à la cuisson à la vapeur des légumes et du riz, en passant par la cuisson des soupes et des sauces. ...
Manitowoc Foodservice
Hauteur: 665 mm
Largeur: 665 mm
Profondeur: 325 mm
... Les cuisinières à paella industrielles Kore 900, grâce à leur brûleur spécial avec anneaux concentriques, sont le dispositif idéal pour réaliser des paellas en obtenant d'excellents résultats. Ils peuvent être sur table ou avec un four à paella. Puissance ...
FAGOR INDUSTRIAL
Laissez votre sauce barbecue maison mijoter sur le réchaud latéral pendant que le poulet embroché sur la rôtissoire cuit sous le couvercle. Grâce à ses quatre brûleurs, sa grande surface de cuisson et l’abondance de ses fonctions, le barbecue à gaz Summit® ...
... Muni de la technologie « brushless » : moteurs puissants et efficaces. Efficacité maximale : ils maintiennent le couple dans toute la plage de vitesses. Exclusif « force control system » : garantie d'un résultat uniforme et de grande qualité. Conception ...
Sammic
... Modèle compact à poser sur table. 10 m³/h. 420 mm. Longueur barre de soudure 420 mm. Equipé avec pompe Busch de 10 m3/h. Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids. Conçue pour emballer des aliments crus ...
Sammic
... Modèle compact à poser sur table. 16 m³/h. 420 mm. Longueur barre de soudure 420 mm. Equipé avec pompe Busch de 16 m3/h. Prolonge la durée de conservation des aliments crus ou cuisinés, sans perte de poids. Conçue pour emballer des aliments crus ...
Sammic
Hauteur: 920 mm
Largeur: 700 mm
Profondeur: 685 mm
... Cuisinière Majestic 70cm avec four multifonction à commande intuitive par écran tactile. Plage de température de 30°C à 320°C et 14 fonctions dont une speciale “pizza” Dipsonible avec 4 brûleurs à gaz Vient en différentes couleurs standard et ...
ILVE
Hauteur: 910 mm
Largeur: 760 mm
Profondeur: 685 mm
... Cuisinière Majestic 76cm avec four multifonction à commande intuitive par écran tactile. Plage de température de 30°C à 320°C et 14 fonctions dont une speciale “pizza” Dipsonible avec 5 brûleurs à gaz Vient en différentes couleurs standard et en option ...
ILVE
Hauteur: 920 mm
Largeur: 911 mm
Profondeur: 685 mm
... Cuisinière Majestic 90cm monofour multifonction avec double tournebroche et commande intuitive par écran tactile. Plage de température de 30°C à 320°C et 14 fonctions dont une speciale “pizza” Dipsonible en 4 variantes à gaz ou avec 6 zones indcution ...
ILVE
Nombre de bouteilles: 5 unit
Niveau sonore: 45 dB
Hauteur: 141 mm
... Dometic DrawBar 5 Cave à vin compacte, 5 bouteilles, porte conçue sur mesure Améliorez votre cuisine avec Dometic DrawBar, la touche de finition idéale. DrawBar s’adapte parfaitement à toutes les cuisines, refroidit cinq bouteilles et vous permet ...
... Le système d'élimination des graisses GGX15 est l'un des plus fréquemment installés dans la plupart des cuisines commerciales. Compact par nature, mais puissant par sa capacité à piéger et à récupérer les huiles usagées. Il est parfait pour les cuisines ...
FME
... Le système d'élimination des graisses GGX25 est l'un des séparateurs de graisses automatiques les plus fréquemment installés dans les cuisines commerciales. Compact par nature, mais puissant par sa capacité à piéger et à récupérer les huiles usagées. ...
FME
... Le système de dégraissage GGX35 est l'un des plus fréquemment installés dans la plupart des cuisines commerciales dotées de trois éviers ou plus, ou dans celles dotées d'éviers à grand volume. Compact par nature, mais puissant par sa capacité à piéger ...
FME
... Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites. - Fonction cutter: hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces. - Fonction coupe-Légumes: émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes ...
Robot Coupe
... Un modèle de table compact multifonction, facile à nettoyer et à ranger, même dans les plus petites cuisines - Cutter pour hacher, émulsionner, pétrir, broyer et préparer des sauces. - Le coupe-légumes permet de trancher, râper et couper en julienne les ...
Robot Coupe
... Robot multifonction, compact, facile à nettoyer et à ranger même dans les cuisines les plus petites. - Fonction cutter: hachages, émulsions, pétrissages, broyages ou encore des sauces. - Fonction coupe-Légumes: émincés, coupes ondulées, râpés ou juliennes ...
Robot Coupe
... Meuble pour évier True Colors 60 cm Référence : TCM60 TAILLES DISPONIBLES : Ref TCM60 : 60x90x90h ...
... Meuble pour évier True Colors 90 cm. (double ou avec égoutoir) Référence : TCM90 Un meuble adapté aux éviers Truecolors Kitchen. Possibilité de choisir la couleur des différents éléments. TAILLES DISPONIBLES : Ref TCM90 : - 120x60x117 cm ...
... Caractéristiques techniques Surface inférieure avec chauffage statique ; Chambre interne avec chauffage ventilé ; Éclairé par des lampes halogènes ; Thermostat numérique ; Vitres coulissantes et amovibles à l'avant et à l'arrière ; Côtés en verre amovibles ...
ELANGRILL
... Un chafing dish avec un brûleur à alcool contenant du combustible pour chafing en dessous. Il est utilisé comme chauffe-plats pour garder les plats au chaud lors d'un buffet. MOD. GN1-3. MM 325X175X112H ...
ELANGRILL
... BARBECUE/CHURRASCO À CHARBON DE BOIS MOD.CM 9 BRASA AVEC 9 BROCHETTES ET 9 MOTEURS V.230. W. 45 . BRASERO POUR CHARBON DE BOIS MM 717X566X732H OPTIONNEL:BOÎTE À FUMEURS LE FRONTON SUPPORT FRONTAL POUR LES BOLS DE GASTRONORMES ...
ELANGRILL
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